Kemik ve Tavuk Suyu

5

30 dk

240 dk

Zor

8 kişilik

270 kcal

10448

Yemeklere lezzet veren kemik ve tavuk suyu sizlerle!

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kemik ve Tavuk Suyu

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Kemik Suyu İçin

havuç

4 adet

soğan

4 adet

pırasa

4 adet

kemik

1,5 kilo (kg)

sarımsak

5 diş

taze kekik

10 dal

tane karabiber, renkli

2 tatlı kaşığı

Tavuk Suyu İçin

havuç

4 adet

soğan

4 adet

pırasa

4 adet

sarımsak

5 diş

taze kekik

10 dal

tane karabiber, renkli

2 tatlı kaşığı

tavuk, kemikleri

1 adet

Kemik ve Tavuk Suyu Nasıl Yapılır?

11 Adım

Tavuk Suyu İçin:

Fırını 160 dereceye ayarlayın.

Bir bez içerisine sarımsak, kekik, karabiber ekleyip bağlayın.

Havuç, soğan, pırasayı iri doğrayıp fırın tepsisine alın.

Kemikleri ekleyip 30 dakika fırınlayın.

Tencereye alıp ağzına kadar su ekleyin, içine bohçayı atın. Yarısına kadar çektirin.

Süzüp, kavanoz ve buz kalıplarına alın.

Kemik Suyu İçin:
Fırını 160 dereceye ayarlayın.

Bir bez içerisine sarımsak,kekik,karabiber ekleyip bağlayın.

Havuç, soğan, pırasayı iri doğrayıp fırın tepsisine alın.

Tavuk kemiklerini ekleyip 30 dakika fırınlayın.

Tencereye alıp ağzına kadar su ekleyip, orta ateşte yarısına kadar çektirin.

Süzüp, kavanoz ve buz kalıplarına alın.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri