Chia tohumunun faydalarını daha önce duymuşsunuzdur. Eğer hala duymadıysanız hemen anlatalım. Chia tohumu Aztek kültüründen günümüze kadar ulaşan, Omega-3 ve lif içeriği oldukça yüksek bir tohum çeşidi.
İçerdiği proteinden dolayı sporcuların da çokça tükettiği chia, kolestrol içermemesi nedeniyle kalp hastalarından, yaşlı bünyelere kadar geniş bir yelpazeye hitap ediyor. Hindide bulunan triptofan adlı amino asite sahip olması nedeniyle mideyi uzun süre tok hissettiren bu mucizevi tohum, aynı zamanda kaliteli bir uykuya da yardımcı oluyor. Gün içerisinde size bolca enerji veren chia tohumları; en çok salatalarda, smoothie’lerde ve kahvaltılık granolalarda kullanılıyor.
Böylesine şifalı bir tohum ise son olarak bize şu soruyu soruyor; başka bir arzunuz?