Günlük enerji ihtiyacını karşılamada kahvaltının rolünü hepimiz biliyoruz. Ramazan en sevdiğimiz öğünü atlamamıza sebep değil, sadece saatini değiştirerek doyurucu ve malzemeden bol bir kahvaltı yapabiliriz. Sahurda hafif ve besleyici yemekler tercih etmek; ertesi gün zinde kalmanız, açlık atakları yaşamamak ve su oranınızı korumak için çok önemli. Bu sebeple ağır bir ana yemek yerine çorbalı bir başlangıca eşlik eden atıştırmalıklar ve kahvaltı gibi pratik öğünler daha çok tercih edilmeli. Kahvaltıda ise sofrayı zenginleştirip kendinizi mutlu etmek sizin elinizde. Bizim önerimiz önce güzel bir çay demleyip yumurtalı, bol yeşillikli, ceviz ve fındık gibi yağlı tohumların eşlik ettiği gözünüze de midenize de hitap eden bir sofra kurmanız. Yumurtanızı farklı malzemelerle zenginleştirebilir, gün içinde almanız gereken besinleri yumurta içerisinde tüketebilirsiniz. Kalan ıspanağı kapya biber ile birlikte kavurup harika bir omlet hazırlamak da buna dahil. Günlük enerjinizi alabilmeniz için yeşillikleri zeytinyağı ile lezzetlendirebilirsiniz. Domates ve biberi de öğününüze eklemeyi unutmayın.

Daha pratik çözüm arayanlar içinse kızarmış ekmek üzerine acuka sos ve bol malzemeyle açık tost öneriyoruz.

mantarlı açık tost

Sahur kahvaltınıza uygun yumurta tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. 

İftardan sahura kadar olan sürede günlük ihtiyacınız olan su miktarını tüketmeyi unutmayın. Sıvı alımınız için bitki çaylarının gücünden de faydalanabilirsiniz.