Özellikle son dönemlerde bir hayli moda olan krepler, farklı şekillerde karşınıza çıkmaya devam ediyor. Krep ilk aşamada kulağa ‘Fransız’ gelse de, günümüzde pek çok kültür onu sahiplenmeye devam ediyor.

Genellikle kahvaltıda tercih edilen bu lezzetli hamur işi, özellikle tatlı soslarla ya da pudra şekeriyle tercih ediliyor. Yurtdışında özellikle sokak lezzeti kültürünü yansıtan krepler, tatlı hazırlansa da peynir ve şarküteri malzemeleriyle tuzlu olarak da servis ediliyor .

Kültürümüzde benzerleri olan krep, cızlama, kaygana ya da akıtmaya benzetiliyor. Daha çok sade halde tüketilen bu hamur işlerinin yanında genellikle peynirden reçele, çikolatadan zeytin ezmesine birçok ek malzeme sunuluyor.