Yaz sıcaklarına en yakışan tarif, kavunlu dondurma bu yazın yıldızı olacak!

Evde kavunlu dondurma yapımı, bugün sizlerle paylaşacağımız reçetemiz ile oldukça pratik. 

Dondurmada bu meyveyi tercih etmemizin sebebi de kavunun faydaları. Reçetemize geçmeden önce ufak bir bahsetmek istiyoruz. İşte kavunun vücuda bazı faydaları;

-Hidrasyonu destekler: Kavunun büyük bir kısmı su içerir, bu nedenle vücuttaki sıvı dengesini korumaya yardımcı olur ve hidrasyonu sağlar. 

-Cilt sağlığını destekler: Kavun, A ve C vitaminleri açısından zengindir. C vitamini, kolajen üretimini destekler ve cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. A vitamini ise cildin nemini korur ve sağlıklı bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.

-Göz sağlığını destekler: Kavun, beta-karoten içerir, bu da vücut tarafından A vitamini olarak kullanılır. A vitamini, göz sağlığı için önemlidir ve görme yeteneğini korumaya yardımcı olur.

-Sindirim sistemini düzenler: Kavun, lif içeriği açısından zengindir. Lif, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur, kabızlığı önler ve sindirim sürecini destekler.

-Antioksidan etkileri vardır: Kavun, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı bileşiklerin vücutta neden olduğu oksidatif stresi azaltabilir ve hücrelere zarar vermesini engelleyebilir.

-İmmün sistemi güçlendirir: Kavun, C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler. C vitamini, enfeksiyonlara karşı savaşan bağışıklık hücrelerinin üretimini artırabilir ve hastalıklara karşı koruyucu etkisi olabilir.

-Kilo kontrolüne yardımcı olur: Kavun, düşük kalorili bir meyvedir ve yüksek su içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar. Bu nedenle kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Bu kadar besleyici bir meyveyi dondurmanızda kullanmak için sabırsızlanıyorsanız haydi, tarifimizin detaylarına inelim!

Kavunlu Dondurma Malzemeleri

Kavunlu dondurma tarifi için ihtiyacınız olacak malzemeler her evde bulunacak türden!

-4 su bardağı dondurma kavunu (küp doğranmış)

-1 su bardağı krema

-Yarım su bardağı şeker

-Çeyrek tatlı kaşığı tuz

Ayrıca krema yerine süt kullanarak sütlü kavunlu dondurma tarifi de elde edebilirsiniz.

Kavunlu Dondurma Nasıl Yapılır? 

Kavunlu dondurma yapımına geçiyoruz şimdi. Sadece birkaç adımda, hazır dondurmaların tadını elde edebileceğiniz reçetemiz;

-Kavunu mutfak robotunda çekin.

-Krema, şeker ve tuz ile karıştırıp, orta boy yuvarlak bir kaba alın.

-Buzluğa alıp 15 dakika dinlendirin.

-Buzluktan çıkarıp, tahta bir kaşıkla dibinden başlayarak karıştırın.

-Tekrar buzluğa alıp 15 dakika dinlendirin.

-Dondurma kıvam alana dek bu işlemi yaklaşık 5 defa tekrarlayın. Buzlukta dinlendirdikten sonra servis edin.

Kavunlu Dondurma Püf Noktaları

Kavunlu dondurma tarifimizin püf noktası, tahta kaşıkla karıştırıp buzlukta bekletme kısmında gizli.

5 – 6 defa dondurmayı karıştırmak ve buzlukta bekletmek, kavunlu dondurmanın güzel bir kıvam almasını sağlayacak. 

Kavunlu Dondurma Servis Önerisi

Kavunlu dondurmayı hazırladıysanız artık servis aşamalarına geçebiliriz. Hazırladığınız dondurmayı, bir dondurma kaşığı yardımıyla toplar halinde hazırlayın. Ardından çekirdekleri alınmış yarım kavunun içerisine dizin. Kavun içi dondurma, en şık dondurma servis yöntemlerinden biri.

Ayrıca dondurmanızla milkshake, frozen, dondurma kupları gibi tarifler de hazırlayabilirsiniz.

Kavunlu Dondurma Kaç Kaloridir?

Kavunlu dondurmanın bir porsiyonunda yaklaşık olarak 160 kalori bulunur.

Bonus: Kavunlu Dondurma Tarifini Sevenler için 3 Leziz Tarif Önerisi Daha

Kavunlu dondurma tarifimizi sevdiyseniz Dondurma Külahı tarifimizi ve Dondurmalı Milföy tarifimizi de hazırlayabilirsiniz!

Ayrıca kavunlunun yanı sıra Kakaolu Dondurma tarifimiz de çok leziz!