55 dk

20 dk

Zor

4 kişilik

10121

Pofuduk ve yumuşacık hamuruyla öne çıkan pastane pizzası tarifi, klasik bir pastane tarifini evinizde denemenize olanak tanıyor. Mutlaka deneyin!

Calve Ketçap

SATIN AL

Calve Mayonez

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Pastane Pizzası | Videolu Tarif

Name: Pastane Pizzası
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı Becel Tereyağı Keyfi; 1 adet kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; Yarım tatlı kaşığı tuz; 2 buçuk su bardağı un; 1 adet patates; 1 su bardağı dil peyniri; 1 adet kapya biber; 2 yemek kaşığı yeşil zeytin; 5-6 adet çeri domates

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

süt, ılık

1 su bardağı

Becel Tereyağı Keyfi

2 yemek kaşığı

kuru maya

1 adet

toz şeker

1 yemek kaşığı

tuz

Yarım tatlı kaşığı

2 buçuk su bardağı

Dolgu İçin

patates, Soyulmuş, küp küp kesilmiş, haşlanmış

1 adet

dil peyniri, rendelenmiş

1 su bardağı

kapya biber, ince küp kesilmiş

1 adet

yeşil zeytin, küp doğranmış

2 yemek kaşığı

çeri domates, küçük küp doğranmış

5-6 adet

Pastane Pizzası Nasıl Yapılır?

5 Adım

Derin bir kabın içerisinde ılık süt, toz şeker ve kuru mayayı çırpın. Mayanın aktive olması için oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.

Geniş bir kaba unu ve tuzu eleyin, ortasına bir havuz açılıp mayalı karışımı ve yağı ekleyin. Karıştırın, kıvam almaya başlayınca unlanmış tezgâha alın. El ile pürüzsüz olana kadar yoğurun, kaba alın, üzerini streçleyip oda sıcaklığında 30 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamurdan küçük bezeler alın, yuvarlayın. Tepsiye dizip üzerini ıslak bezle örtüp 15 dakika sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

Bir kabın içerisinde dolgu malzemelerini karıştırın.

Hamurun ortasında parmak ile bastırıp bir havuz açın, içine harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyun. 180 dereceye ayarlanmış bir fırında 20 dakika pişirip servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Kanepe Tarifleri