Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaşırken bugün de yine harika bir menü ile karşınızdayız. Ramazan 25. Gün geldi çatı!

Peki yirmi beşinci gün iftar menüsünde hangi lezzetlere yer verdiğimizi merak ediyor musunuz? Ramazan 25. gün menüsünde başlangıç olarak tabaklarımızı yeşil mercimekli erişte çorbası ile taçlandırıyoruz. 

25. gün iftar menüsünde birbirinden lezzetli farklı tatlara yer verdik. İftara az kaldıysa hemencecik tariflerimize göz atıp, hazırlayalım.

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

Knorr sebzeli tavuk suyu bulyon, alışık olduğunuz klasik yeşil mercimekli erişte çorbasının lezzetine lezzet; aromasına aroma katarak adeta seviye atlatacak. Pratikliğini de düşününce ramazan ayında elimizin en çok gittiği çorbalardan biri olacak.

Yeşil mercimekli erişte çorbası en pratik diyebileceğimiz çorba tariflerinden bir tanesi. Kesilme ihtimali olmayan bu çorba, oldukça besleyici ve vitamin değeri yüksek bir çorba.

Tüm günün açlığını ve yorgunluğunu yeşil mercimekli erişte çorbası ile unutmak mümkün.

Falafel (Nohut Köftesi)

Bir diğer adı ‘’Nohut köftesi’’ olan falafel, doyuruculuğu ile kalbimizde taht kurmuş tariflerden.

Besleyici olması, vitamin değerinin oldukça yüksek olması ve pratik olması, ramazan ayında en çok tercih edilen özelliklerinden birkaçı.

İçerisinde nohut ve maydanoz bulunan falafel tarifini hazırlamak için mutfak robotundan tüm malzemeleri geçirdikten sonra küçük toplar şeklinde yuvarlamalı ve zeytinyağı ile servis etmelisiniz.

Köz Biberli Humus

İftarda mezesiz bir sofra düşünemiyorsanız ya da yemeklerinizin yanına hafif bir yancı istiyorsanız köz biberli humus tarifini mutlaka denemelisiniz.

Yeşil mercimekli erişte çorbası ve falafel tarifinin yanına oldukça yakışan köz biberli humus midenizde kelebekler uçuracak. Humusun üzerine közlenmiş biber, zeytinyağı ve fesleğen ekleyerek servis ediyoruz. İşte közlenmiş biberli humus tarifinin yapımı bu kadar pratik!

Haydi o zaman biberler közlensin, nohutlar haşlansın köz biberli humus tarifi yapımına başlıyoruz.

Ev Burması

Yemek işini hallettik şimdi de tatlı sefasına geçiyoruz.
Çıtır çıtır hamuru, tam kıvamında şerbeti ile ev burması tarifi, yemek sonrası yüzünüzde tatlı bir gülümseme bırakacak.

Ev burması tarifi ile her ısırıkta lezzete doyacaksınız. Tarifimizi henüz denemediyseniz mutlaka denemeli ve favori defterinize eklemelisiniz.