Tadına aşina olduğumuz, yedikçe yediren birbirinden leziz Mac and Cheese lezetlerini bu defa bambaşka bir haliyle sofralarınıza taşıyoruz.
Bugüne kadar makarnayı birçok haliyle deneyip tadını çok beğendik. :) Biz de sizin için bu defa sofraların vazgeçilmezi olan, herkesin severek tükettiği makarnayı kabak ile birleştirip, lezzet patlaması yaşatacak bir tarif hazırladık. :)
Enfes lezzete sahip, doyurucu ve pratik olan bu tarifimizi daha sağlıklı hale getirmek için, içerisine ne koyabiliriz sorusunun detaylarını da paylaştık üstelik bu tarifimizde. Gelin birlikte keyifle yenen, kabaklı mac and cheese lezzetine birlikte göz atalım.
Kabak severler toplanın! :) Evde bulunan kabaklarınızı değerlendirebileceğiniz kabaklı mac and cheese tarifini sizinle paylaşıyoruz. Kesinlikle çok seveceksiniz. :)
Tarifimizi hazırlamak için ilk olarak derin bir tencerenin içerisine tuzlu kaynar su ilave etmemiz gerekiyor. Ardından da makarnalarımızı haşlanmaya bırakacağız. Haşlanan makarnalarımızı, suyunu süzdükten sonra bir kenara alıyoruz.
Şimdi enfes lezzete sahip kabakları pişirme aşamasına geçebiliriz. Küçük bir tencerenin içerisinde tereyağını eritiyoruz. Küp küp doğradığımız kabakları tavaya ilave edip soteliyoruz.
Sotelenen kabaklarımızın üzerine süt ekleyip kıvam alana dek karıştırıyoruz.
Kabaklar süt ile iyice kıvam aldıktan sonra mac&cheese toz karışımını ekliyoruz. Yemeğimiz artık kendini göstermeye başladı. :) Son olarak hazırladığımız makarna sosumuzu makarna ile birleştirip servis ediyoruz.
İşte kabaklı mac and cheese tarifimiz bu kadar pratik! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)
Kabaklı mac and cheese tarifimiz için bizim size servis önerilerimiz de olacak tabii ki. :) Bu leziz yemeğimize yancı olarak yeşilliklerden oluşan fresh bir salata tercih edebilirsiniz. İçecek olarak ise bol köpüklü ayran ya da ev yapımı limonata da çok yakışacaktır.
Kabaklı mac and cheese kalori bakımından sizi üzmeyecek. Bir porsiyonunda yaklaşık 270 kalori var çünkü. :) Hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu olan bu enfes lezzetteki kabaklı çabuk mac’n cheese tarifimiz diyet menüleriniz için oldukça uygundur. :)
Bu eşsiz tarifimizi sizinle paylaşırken elbette ki püf noktalarını vermesek olmazdı. :) İlk olarak verebileceğimiz püf noktası kabakların sotelenmesi aşamasında. Sotelediğimiz kabakların içerisine süt ekledikten sonra, karışımın iyice kıvam almasını beklememiz gerekiyor. Bir diğer püf noktası ise mac&cheese toz karışımını sosumuza yavaş yavaş ilave etmek olacak. Bu şekilde sosumuz daha lezzetli olacak. Şefin sırrı bu püf noktalarda saklı. :)
Makarna, pratik ve lezzetli olmasından dolayı favori tarifleriniz arasındaysa Mac and Chese ile yapılan birbirinden leziz diğer tarifleri de mutlaka denemelisiniz. :) Makarnayı sebzeden ziyade etli olarak daha çok seviyorum diyenler için kaburga etli mac and cheese tarifini, akşam yemeğinde aperatif bir kızartma tabağı olsun diyenlere mac and cheese balls tarifini öneriyoruz. Son olarak da ben kremalı makarnalardan çok peynirli makarnaları tercih ediyorum diyenler için, lezzetinden ödün vermeyen enfes bir mac and cheese tarifimiz var. :)