Pizza, İtalyan mutfağına özgü bir tarif olsa da farklı versiyonlarını bugün tüm farklı mutfak kültürlerinde görmek mümkün. Pizza hamurunun üzerine geleneksel malzemeler eklenerek, onu hemen istenilen mutfak kültürüne entegre edebiliyoruz. Malzemesi çeşitlenebildiği gibi pizzaların boyutları da çok değişken ve damak zevkine göre istediğiniz şekli verebiliyorsunuz. Büyük boy pizzalardan, kapalı pizzalara kadar pek çok çeşidini örnek olarak sayabiliriz. Biz de bugün farklı bir pizza tarifini; mini pizzayı sizlere anlatacağız!

Özel günlerde, kokteyllerde, beş çaylarında ya da uzun sabah kahvaltılarında size eşlik eden ama genelde pastanelerden aldığınız mini pizzanın yapılışını öğrendikten sonra vazgeçilmeziniz olacak. Biz minik pizza yapımı için üzerine ekleyebileceğiniz malzemeleri aşağıda sıraladık. Ama minik pizza tarifi aslında tam bir “evde ne varsa” tarifidir! Kaşar peyniri, zeytin ve sosise ek olarak farklı malzemeler kullanabileceğiniz gibi, sosis yerine sebze ekleyerek vejetaryen hale de getirebilirsiniz.

Mini pizza hamuru için mayalı bir tarif hazırladık ama mini pizza tarifini mayasız olarak hazırlamak isterseniz kabartma tozu ve şekerli olarak da hazırlayabilirsiniz. Orijinal pizza hamurunun nasıl olduğunu merak ediyorsanız da sizi tarifimize davet edelim!

Tarifimiz minik pizzalar olsa da ölçülerimizi 8 kişi için hazırladık. Eğer siz kendinize özel bir ziyafet planlıyorsanız tek kişilik pizza tarifimiz harika olacaktır!