Pizzanın icat edildiği yer olan Napoli'de pizza yemek paha biçilemez bir deneyimdir. Pizza Napoliten olarak bilinen bu basit ama eşsiz lezzeti bir kez tattıktan sonra bir daha asla eskisi gibi olmayacaktır! Elbette işinin ehli İtalyan pizza şefleri kadar mükemmel bir lezzet ortaya çıkarmamız olası değil ama oldukça pratik ve lezzetli bir Napoli pizza hazırlamaya ne dersiniz? Evde Napoli pizza yapımı için tüm detayları paylaşıyoruz, okumaya devam edin!

Napoli pizza hamuru, aslında tarifin en önemli noktası. Çünkü pizza Napoli’nin en karakteristik özelliklerinden biri ince ve kenarları kıtır kıtır bir hamura sahip olmasıdır. Bu yüzden de çok iyi ısınmış bir fırında kısa sürede pişmesi gerekir, hızlıca pişebilmesi için hamurun çok kalın hazırlanmamasına dikkat edilmelidir.

Günümüzde İtalyan pizzaları çok şık restoranlarda yüksek ücretlerle servis edilse de Napoli pizza da aslında İtalyan geleneksel lezzetleri arasındadır ve çok basit malzemeler ile hazırlanır. Mevsiminde lezzetli domatesler Napoli pizzanın aromasını zenginleştirecektir ama çok daha pratik bir aroma için Knorr Basilico Fesleğenli Domatesli Sıvı Makarna Sosu harika bir seçenek olacaktır. Sosumuzda fesleğen aroması olsa da taze fesleğenler ile süslemekten asla vazgeçemiyoruz!

İtalyan pizzalarından bahsetmişken Pizza Margherita’yı da anmamak olmaz! Orijinal tarifiyle evinizde kolayca Pizza Margherita hazırlamak isterseniz hemen tarifimize buyurun. İtalyan lezzetleri, bizim mutfağımıza oldukça yakın olduğu için ülkemizde de severek tüketilir, Pesto sos da bunlardan biri. Öyleyse gelin Pesto soslu bir pizza hazırlayalım!

Pizzalar genelde büyük porsiyonlu tariflerdir, bu yüzden tek başınıza olduğunuzda 3 öğün yenebilecek miktarda pizzanız olsun istemeseniz tek kişilik pizza tarifimize bekleriz!