Patates salatası malzemelerini sizin için bir araya getirdik. Eksiklerinizi tamamlayıp tarifimizin yapımına başlayabilirsiniz.
3 adet patates, soyulmuş, küp doğranmış
1 litre su
Sos İçin
4 yemek kaşığı Calve Mayonez
1 yemek kaşığı Calve Hardal
1 demet taze soğan, ince kıyılmış
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber
2 yemek kaşığı yoğurt
Patates salatası nasıl yapılır bilmeyenler için işte oldukça pratik reçetemiz.
Patatesleri tencereye alıp, suyu ekleyip orta ateşte 25 dakika haşlıyoruz. Patatesler diri bir yumuşaklığa ulaşınca suyunu süzüp, bir kabın içerisine soğuması için kenarda bekletiyoruz.
Kabın içerisine mayonez, hardal, taze soğan, tuz, karabiber ve yoğurt ekliyor, üzerine de patatesleri ekleyip karıştırıyoruz ve servis ediyoruz.
Patates salatası pişirme süresine göz atalım. Salatamız patateslerin pişmesi ve diğer malzemelerin hazırlanması gibi iki aşamadan oluşmaktadır.
Patateslerin pişmesi için 25 dakika yeterli olacaktır.
Bu lezzetli patates salatası yapımı için toplamda hazırlık aşaması 20 dakika sürmektedir.
Patatesleri çok fazla haşlayıp, diriliğini kaybetmemesini sağlamalısınız. Çok fazla haşlanan patatesleri soğuk suda şoklayarak dağılmamasını sağlayabilirsiniz.
Yukarda patates salatası yapılışını ve püf noktalarını öğrendik. Şimdi de bu lezzetli salatayı nasıl servis edebileceğimize göz atalım.
Patates salatasını üzerinde nar ekşisi, limon ve dereotu ile servis edebilirsiniz. Yanında renkli garnitür ve turşu parçacıkları da ekleyebilirsiniz.
Patates salatası kalori miktarını merak edenler için hızlıca değinelim. 1 porsiyon patates salatası yaklaşık olarak 150 kalori bulundurmaktadır. Diyet menülerinde de gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
Yanına iyi gidebilecek bazı yiyecekler:
Izgara Tavuk veya Et: Izgara tavuk göğsü veya et (örneğin, köfte, dana eti veya biftek) patates salatasıyla iyi bir uyum sağlayabilir. Hem lezzet hem de besin değeri açısından iyi bir tercih olabilir.
Deniz Ürünleri: Izgara somon, karides veya deniz ürünleri, patates salatasının yanında harika bir seçenektir. Deniz ürünlerinin taze lezzeti, patates salatasının kremsi ve hafif dokusuyla güzel bir denge oluşturabilir.
Sandviçler: Patates salatası, sandviçlerin yanında harika bir yan seçeneğidir. Özellikle soğuk sandviçler veya burgerlerle birlikte sunulabilir.
Balık Tacos veya Tostadas: Hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak, balık tacos veya tostadas patates salatasıyla mükemmel bir uyum sağlayabilir.
Patates salatası Avrupa’ya özgü bir lezzettir. Ülkelerde farklı tatlar ile çeşitlendirilmektedir.
Protein: Yaklaşık 2-3 g
Yağ: Yaklaşık 6-8 g
Karbonhidrat: Yaklaşık 10-15 g
Lif: Yaklaşık 1-2 g
Vitaminler ve Mineraller: Patates salatası, C vitamini, B6 vitamini, potasyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengin olabilir. Bunun yanı sıra mayonez veya yoğurt gibi malzemelerin içeriğine göre yağ ve kolesterol içeriği değişebilir.
Patates salatasının besin değerlerini daha kesin olarak bilmek için kullandığınız tarifin tam içeriği ve porsiyon büyüklüğünü göz önünde bulundurmanız gerekebilir.
Patates salatası tarifini sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmak istiyoruz.
Öncellikle hardallı patates salatası tarifi, ardından patates salatalı çıtır çipura ve son olarak da kuru köfte ve patates salatası tariflerini denemeniz için buraya bırakıyoruz. Tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!