Fırında Yer Elması; zeytinyağı, soğan, kekik, karabiber ve tuz gibi evde kolayca bulunabilen kolay malzemelerle patatese rakip olacak bir tarif. 

Sade olarak tüketildiği gibi et yemeklerinde, salatalarda ve zeytinyağlılarda da kullanılıyor. Yer elmasının zeytinyağlısı, salatası, kızartması hatta çorbası da yapılıyor. Tam da mevsimi gelmişken Beyaz Peynirli ve Zeytinyağlı Kış Türlüsü tarifini denemek isteyenler olabilir. Haydi şimdi gelin pratikliğiyle bilinen fırın yemeklerinin en sevilenlerinden yer elması tarifini denemek için mutfağa geçelim.