Sütlü tatlı severlerin bayılarak yiyeceği enfes bir tatlı tarifi ile mutfaklarınıza konuk oluyoruz bugün.

Hafif tadı, enfes görüntüsü ve şık sunumuyla bugün sizlere anlatacağımız tarifimiz, tam da çay saatlerinde davetlilerinizin ve sevdiklerinizin ağzına layık sultan sarması tarifi.

Kakaonun enfes lezzetinin, Hindistan cevizi ile buluştuktan sonra rulo şeklinde sarılmasıyla oluşan sultan sarması tarifi üzerinde toz Antep fıstığı ile daha renkli hale getirebileceğiniz bir tarif.

Sultan sarması yapımına geçmeden önce sultan sarması malzemelerine göz atalım.

Sultan Sarması Malzemeleri

-5 su bardağı süt, yarım yağlı

-2 su bardağı şeker

-1 su bardağı un

-2 yemek kaşığı kakao

-2 yemek kaşığı tereyağı

-1 tatlı kaşığı vanilin

-1 paket krem şanti

-1 su bardağı krema

-3 yemek kaşığı Knorr Hindistan Cevizi

Yukarıda sıraladığımız tüm malzemeler mutfak tezgahınızdaki yerini aldıysa sıkı tutunun, sultan sarması yapımına geçiyoruz.

Süt, şeker, un, kakao, tereyağı ve vanilini derin bir tencerede, orta ateşte kaynayana dek karıştırarak pişiriyoruz. Süzüp, blender ile çekiyor ve kenara soğumaya alıyoruz.

Krem şanti ile kremayı kıvam alana dek, mikser ile yüksek hızda çırpıyoruz. Geniş bir tepsiye streç film çekip, üzerine Hindistan cevizi serpiştiriyoruz.

Muhallebiyi tepsiye yayıp, buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra üzerine krem şantiyi sürüp, yayıyoruz. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra 12 parçaya kesip, rulo şeklinde sarıyoruz.

Sultan Sarması Tarifi Servis Önerileri

Sultan sarması tarifini nasıl servis edeceğini bilemeyenler için bu bölümde servis önerilerine değiniyoruz efenim.

Siz sadece tatlımızı hazırlayın! En güzel servis önerilerini sunmak bizden.

Sultan sarması tarifimizi beş çaylarında servis edecekseniz yanında elmalı kurabiye, kuru yemişler ve taze demlenmiş bir fincan çay tercih edebilirsiniz.

Çay yerine tercihiniz kahve, limonata ya da ev yapımı soğuk çay da tercih edebilirsiniz.

Sultan Sarması Tarifi Püf Noktaları

Sultan sarması püf noktalarına değinelim biraz da. Tarifimizi hazırlarken ocağın kısık ateşte olmasına özen göstermelisiniz. Aksi taktirde tencerenin dibi tutabilir. Pişen muhallebiyi en son blender ile pürüzsüz kıvam almasını sağlayabilirsiniz.

Sultan Sarması Tarifi Kaç Kaloridir?

Sultan sarması tatlısı tarifi kalori miktarı ile diğer tatlıların aksine yüzümüzde kocaman bir tebessüme neden oluyor. Şerbetli tatlıların aksine daha düşük kalorili olan sultan sarması tarifi, sütlü tatlıların aksine de bir tık daha yüksek kalorili.

Sultan sarması 1 porsiyonunda 350 kalori bulundurmaktadır. Akşam yemeği sonrasında, ani tatlı krizlerinde ve beş çaylarında gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.

Sultan Sarması Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Tarif

Sultan sarması tarifinin lezzetine doyamayanlar için şimdi de 3 tane daha birbirinden lezzetli ve farklı tarif önerisinde bulunmak istiyoruz.

Sarma güllaç, gül böreği gibi porsiyonluk hazırlanıyor ve sunumunda ise nar taneleri yerine, içindeki gül suyuna atıfta bulunurcasına kuru gül yaprakları kullanılarak hazırlanıyor.

Şerbetli tatlı seviyorsanız sizi böyle alalım! Çıtır çıtır hamuru, tam kıvamında şerbeti ile ev burması tarifine hemen göz atmalısınız.

Tatlı krizlerinde hafif bir tatlı arayanların ve sütlü tatlı severlerin uğrak noktası diyebileceğimiz enfes bir tarif olan saray sarması tarifine de mutlaka göz atmalısınız.

Her biri birbirinden lezzetli bu tarifleri deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin.