Hem kahvaltıya hem de çay saatlerine çok yakışacak enfes bir tarifle geldik bugün karşınıza. Yarım saatten kısa sürede servise hazır üstelik. Tarifimiz Roll Ekmekler!
Peki bu roll ekmek nedir? Severek yapılan, bol bol da yenen roll ekmek çeşitleri, tost ekmekleriyle hazırlanan, arasında tarçınlı şekerli tereyağlı karışım bulunan; yumurtalı bir sosa bulanıp tereyağında pişirilen enfes atıştırmalıklardır. Üstelik bu tarifte, roll ekmekler piştikten sonra yine tarçınlı şekere bulanacaklar, leziz kremayla servis edilecekler. Aroması da lezzeti de yiyenlerden tam puan alacak, bizden söylemesi! :)
Evde roll ekmek yapımına ve roll ekmek reçetesine geçmeden hemen önce size başka tarif önerilerimiz daha olacak. Roll ekmek tarçınlı rulo tadında diyorsak, orijinalinin tarifini de not düşmemek olmaz tabii. Cinnamon roll tarifi, buram buram tarçın aromasıyla evinizi keyif dolduracak.
Çoğu tatlının ve pastanın temel taşı, olmazsa olmazı leziz bir pastacı kremasıdır. Her tarifte yeni bir pastacı kreması denemek yerine klasik bir taneyi benimsemek daha kolayınıza gelebilir. Pastacı kreması tarifi; pastalarınıza, magnolia tatlılarınıza ve aklınıza gelebilecek her türlü tatlınıza çok yakışacak. Not etmeyi ve denemeyi unutmayın!
Roll ekmekler tarifinin minik bir püf noktası var. İncelttiğimiz ve tarçınlı karışım sürüp rulo yaptığımız ekmekleri, yumurtalı sosta bekletme aşaması çok önemli. “Hemen bandırıp çıkarırım” demek olmaz! Ekmeklerin sosu iyice emdiğinden emin olmalısınız. Aksi halde ortaları kuru kalabilir.
Roll ekmek, hazırlaması kolay; aroması ve tadı olay atıştırmalıklardan! Yanına ne servis edeceğinizi bilemiyorsanız hemen yardım edelim. :) Öncelikle tabii ki ilk önerimiz çay olacak. Taze demini almış bir bardak çay, roll ekmekler tarifine çok yakışacak. Çaycı değilim ben, kahveciyim diyorsanız da bir kupa filtre kahve hazırlayabilirsiniz. Arzuya göre sütle tadını da yumuşatabilirsiniz. Bunun yanı sıra şekersiz bir Türk kahvesi de tabii leziz olacaktır.
Lezzetine doyum olmayan roll ekmek kalori değerlerini de konuşalım mı biraz? Bu leziz tarifin bir porsiyonu yaklaşık olarak 200 kaloridir. Tabii bu değer, roll ekmek kaç gram hazırlandıysa ona göre değişebiliyor. Biz ortalama boyutları referans alıyoruz. Diyettekiler ve kalori hesabı yapanlar tüketimlerini bu değerlere göre düzenleyebilirler. :)