Aniden gelen misafirlere ya da bir anda karar verilen davetlere kısıtlı zamanda menü hazırlamanız gerekebiliyor. Bu gibi durumlarda, yeteri kadar zamanınız olmadığı için paniğe kapılmayın. Pratik yemeklerle ve doğru zamanlamayla enfes bir menü hazırlamanız mümkün. İlk olarak, uzun süreli hazırlama, pişme süresine ya da dinlendirmeye ihtiyacı olan tarifler seçmemeye özen gösterin. Birbiriyle eş zamanlara sahip tarifler zamandan kazanmanıza yardımcı olacaktır. Bir diğer önemli noktaysa, kendinize bir zaman çizelgesi hazırlayın. Bu çizelge sayesinde kısıtlı zamanınızı doğru şekilde kullanıyor olacaksınız. Dikkat etmeniz gereken başka bir püf noktaysa, hazırlama sırası. Örneğin, menünüzde bir başlangıç, bir ana yemek ve tek çeşit tatlıya yer verecekseniz, ana yemeğinizi fırında pişirilen bir tarif olarak seçebilirsiniz. Böylelikle ilk olarak ana yemeğinizi hazırlayıp sonrasında diğer tariflerin hazırlığına başlayabilir ve zamandan kazanabilirsiniz.

Hazırlayabileceğiniz pratik menü için bir örnek verelim:

Izgara Kuşkonmaz

Fırında Kekikli Susamlı Yumuşacık Tavuk But

Vişneli Ahududulu Parfe