Soğanlı Pofuduk Yumurta

Geniş ve fırına girebilen bir tavada, rendelenmiş patatesi 2 çorba kaşığı Sana Klasik ile kavurmaya başlayın.

2-3 dakika sonra piyazlık doğranmış soğanı da tavaya ekleyin. Soğan ve patates renk almaya başlayıncaya kadar beraber kavurun.

Bu sırada ayrı bir kasede yumurtaları ve krem peyniri geniş bir kasede çırpın.

Karışımın üzerine 1 çorba kaşığı Sana Klasik ekleyin.

Ardından kabartma tozu, süt, un, tuz ve karabiberi de karışıma ekleyip, çırpın. 

Karışımı soğan ve patateslerin üzerine döküp 10 saniye kadar karıştırın.

Yumurtanın altı pişene kadar ocakta pişirin. Piştikten sonra 200 derecede, ızgara modunda çalışan fırının üst rafına koyup, üzeri kahverengi renk alana kadar pişirin.

3 dal yeşil soğanı ince ince doğrayıp üzerine serpin.

Servis edin.