Neredeyse tüm öğünlerde farklı biçimlerde tükettiğimiz domates, aslında patlıcangiller ailesinin bir mensubu. İçerisinde bol miktarda bulunan likopen ile cilde dost besinlerden biri olan domates, aynı zamanda C vitamini, potasyum, folat ve K vitamini kaynağı. İspanyollar tarafından Avrupa’ya gelen domatesin anavatanı ise aslında Güney Amerika. Osmanlı mutfağına 19’uncu yüzyılın sonlarına doğru giren domates; salçasından turşusuna, reçelinden çorbasına kadar türlü türlü tariflerle konuk oluyor soframıza.

Az malzemeyle hazırlanabilen, kreması ve yoğun domates kokusuyla nefis bir lezzet olan kremalı domates çorbası, büyük küçük herkes tarafından sevilen bir lezzet. Krema ya da un ve yumurtayla kıvamlandırılmış çorbalar hem görüntüsü hem de tadı açısından özellikle davet sofralarında da çokça tercih ediliyor. Hazır çorbalar ise, mutfakta saatler harcamadan lezzetli ve değişik tarifler sunması açısından hayat kolaylaştırıcı bir seçenek oluyor. Klasikler arasında yer alan Knorr remalı Domates Çorbası, yüzde 100 sürdürülebilir tarım ile üretilmiş olan domateslerden yapılıyor. Böylece doğallığı sofralarımıza taşıyor. Kruton ile servis edeceğiniz kremalı domates çorbası yapımı, oldukça kolay ve pratik. Kremalı domates çorbası tarifi, kısa sürede servis edebileceğiniz besleyici ve doyurucu bir tat için size kolaylık sağlayacak.  

Malzemeler tezgâhta yerini aldıysa çorbamızın yapımına geçiyoruz. İşte, krutonlu kremalı domates çorbası tarifi için hazırladığımız reçetemiz!

Çorbamız için küçük bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kekik ve kırmızı biberi karıştırıyoruz. Karışımın içerisine küp küp doğradığımız ekmekleri ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Sosa buladığımız ekmekleri tek tek çıkarıp yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yayıyoruz.

Ekmekler fırında pişerken her 5 dakika da bir karıştırarak fırınlıyoruz. Ekmekler renk alınca kenara alıyoruz.

Ekmekler hazır! Sıra geldi çorbanın yapımına. Küçük bir tencereye su ve Knorr kremalı domates çorbası karışımını ekliyoruz. Orta ateşte karıştırarak kaynayana dek pişiriyoruz.

Pişen çorbamızı ocaktan alıyoruz ve hazırladığımız kruton ekmekleri üzerine ekleyip servis ediyoruz. 

Krutonlu Kremalı Domates Çorbası Servis Önerileri

‘’Krutonlu kremalı domates çorbası yanına ne gider?’’ diye merak edenler için birbirinden lezzetli servis önerilerimiz mevcut. 

Çorbamızın ardından sebzeli bulgur pilavı ve nar gibi kızarmış köfteler kesinlikle çok yakışacaktır. Menüyü daha da zenginleştirmek isterseniz eğer, mevsim yeşilliklerinden oluşan bir mevsim salata ve içecek olarak da bol köpüklü bir ayran tercih edebilirsiniz. :)

Krutonlu Kremalı Domates Çorbası Püf Noktaları

Krutonlu kremalı domates çorbasının püf noktası ekmeklerinde saklı. Ekmeklerin tam kıvamında ve lezzetli olabilmesi için baharatları verilen ölçülerde eklemelisiniz. Fırında pişme süresi de oldukça önemli elbette ki. 

Ekmekleri sürekli olarak çevirerek iki yüzünün de eşit şekilde kızarmış olmasını sağlamak gerekir. 

Krutonlu Kremalı Domates Çorbası Kaç Kaloridir?

Krutonlu kremalı domates çorbası kalori miktarını merak edenler için minik bir araştırma yaptık ve sizlerle paylaşmak istiyoruz. 

Bir porsiyon krutonlu kremalı domates çorbası, içerisinde yaklaşık olarak 60 kalori bulundurmaktadır. Oldukça düşük kalorili olan bu tarifimizi günün her öğününde tercih edebilirsiniz.

Krutonlu Kremalı Domates Çorbası Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Tarif

Son olarak krutonlu kremalı domates çorbası tarifini beğenenlere 3 tane birbirinden lezzetli tarif önerimiz mevcut. :)

Evlerimizde sıklıkla pişirdiğimiz ve içmelere doyamadığımız kremalı domates çorbası tarifi ve farklı 15 çorba tarifini, son olarak da birbirinden lezzetli, birbirinden sağlıklı Türk mutfağına özgü 13 çorba tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.