Bir Akdeniz güzeli olan domatesin anavatanı aslında Güney Amerika; keşfedenler ise Aztekler. Bugün hayatımızda ve dünya mutfaklarında birinci dereceden önemli olan yiyeceklerden bazıları gibi domates de İspanyollar tarafından Güney Avrupa’ya taşınmış. Akdeniz ülkelerinde, özellikle İtalya, İspanya ve Portekiz’de hızla popüler olmuş. Bizim Ege ve Akdeniz bölgelerimizde olduğu gibi… Çünkü bu coğrafyaların ortak bir özelliği var: Yaz mevsiminde parlayan sımsıcak güneş! Domatesin istediği şey de bu zaten. Akdeniz’in güneşiyle kızaran domateslerin lezzeti başka yerde bulunmaz.

Domates ilginç; kimilerine göre sebze, bazılarına göre meyve. Botanikçilere göre meyve, çünkü içinde tohumlar var. Bahçe uzmanları için sebze, çünkü meyveler gibi ağaçta yetişmez. 

Domatese kırmızı rengini veren likopen sağlık için çok değerlidir. Likopen, kanseri önleyen, astıma iyi gelen, cildi güzelleştirip koruyan, yaşlanmayı geciktiren, kalp damar dostu bir kaynak. Likopenden etkin şekilde yararlanmak için domatesi zeytinyağında pişirerek yemek gerekir, çünkü likopen ısıyla açığa çıkar. Elimizde domatesin bütün bu yararlarını ortaya çıkaracak sıcak bir tarif var: Kremalı domates çorbası tarifi. 

Mutfağımızın çorba kategorisinde bir klasik olan ve çok sevilen kremalı domates çorbası yapımı da içmeyi seven herkesin yapabileceği kolaylıkta bir tarif. Pratik kremalı domates çorbası yapmayı denemeye ne dersiniz?

Karşınızda hazır kremalı domates çorbası tarifimiz!

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Kremalı domates çorbası yapımında dikkat edilmesi gereken minik bir detay var. Bu detay, “domates çorbasına krema ne zaman eklenir?” sorusunun da cevabı olacak. 

Kremayı, çorba pişip altı kapatıldıktan sonra, servis esnasında eklemelisiniz.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Servis Önerisi

Kremalı domates çorbası tarifimizi kızarmış ekmek dilimleri, kaşar peyniri rendesi ve taze yeşillik salatasıyla servis edebilirsiniz!

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Kaç Kaloridir?

Kremalı domates çorbası kalori bakımından içenleri üzmeyecek bir tarif! Bir porsiyon unsuz kremalı domates çorbası sadece 165 kalori.

Kremalı Domates Çorbası Tarifine Benzer Çorba Önerileri

Az malzemeyle hazırlanabilen, kreması ve yoğun domates kokusuyla nefis bir lezzet olan kremalı domates çorbası, büyük küçük herkes tarafından sevilen bir lezzet. Krema ya da un ve yumurtayla kıvamlandırılmış çorbalar hem görüntüsü hem de tadı açısından özellikle davet sofralarında da çokça tercih ediliyor. 

Hazır çorbalar ise, mutfakta saatler harcamadan lezzetli ve değişik tarifler sunması açısından hayat kolaylaştırıcı bir seçenek oluyor. Klasikler arasında yer alan Knorr Kremalı Domates Çorbası, yüzde 100 sürdürülebilir tarım ile üretilmiş olan domateslerden yapılıyor ve böylece doğallığı sofralara taşıyor. Kruton ile servis edeceğiniz kremalı domates çorbası yapımı, oldukça kolay ve pratik. İşte, Krutonlu kremalı domates çorbası tarifimiz!

Patatesli, kapya biberli, fesleğenli fırınlanmış domates çorbası tarifi ile mutfağınızda fark yaratın! Bu pratik tarifi detaylarıyla incelemek için linke tıklayın!

Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz lezzetiyle dillere destan olacak bir çorbayla karşınızdayız. Erişteli domates çorbası, ister başlangıç olarak isterseniz kızarmış ekmekle birlikte ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Son olarak çorba hazır olunca üzerine beyaz peynir eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!