Banana split Amerika’dan çıkma bir tatlıdır. 1800’lerde ilk defa Pennsylvania’da bulunmuş ve bugüne kadar bir çok tarifin aksine, neredeyse hiç bir değişikliğe uğramadan gelmiştir.

İlk tarifte, dondurmaların üstüne çilek, frambuaz, ezilmiş ananas, marşmelov şurubu ve kırılmış fındık veya fıstık, en üste de çekirdeği alınmış vişne konuluyordu. Bugün yapılan klasik bir Banana Split ise, bir muzu 

uzunlamasına ortadan ikiye bölüp, kayık bir tabağın –bu tabağa ‘boat’ yani tekne denilir, iki tarafına koyup, muz dilimlerinin ortasına da çikolatalı, çilekli ve vanilyalı dondurma, krem şanti, en üste genelde kokteyllerde kullanılan maraschino vişneler ile fındık veya fıstık konuluyor.

Hem dondurmalar ve vişnedeki şeker, hem de muzun meyve şekeri ile tatlı krizlerinin kesin çözümü olacak Banana Split tarifimize geçelim!

Banana Split Kaç Kalori?

1 porsiyon Banana Split 117 kaloridir.