Katlı Yaz Pastası 

Pandispanyayı ikiye bölün. Derin bir cam kabın tabanına pandispanyanın bir parçasını yerleştirip üzerine cam kasenin kenarını kaplayabilecek şekilde bir sıra ikiye bölünmüş kedi dili bisküvisi yerleştirin. Bisküvileri ayakta tutabilmek için vanilyalı puding ile krem şantiyi koyun. Şanti katının üzerine limon suyuyla harmanladığınız böğürtlenleri (ya da yaban mersinlerini), camdan gözükecek şekilde muntazam dizin. Üzerine kaymaklı dondurma toplarını yerleştirin.

Yeni bir kat yapmak için tekrar pandispanya, kedi dili sırası, puding ve şanti koyup bu sefer dilimlediğiniz muzları yerleştirin. Son pandispanya katını da hazırlayıp pastanın en üst katını çileklerle kaplayın.

Pastanızın en üstünü sütlü çikolatalı dondurma topları ile doldurun. Yaz pastanızı dolapta 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.