40 dk

Orta

4 kişilik

400 kcal

8994

En sevilen sokak lezzetlerini evinize taşımaya ne dersiniz? Lahananın en güzel hali Coleslaw (Lahana Salatası) & Tavuk Burger nasıl yapılır öğrenmek için tıklayın!

Knorr Zencefil

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Lahana Salatası ve Tavuk Burger

Name: Lahana Salatası ve Tavuk Burger
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: çeyrek adet lahana; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı soğan; 2 yemek kaşığı şeker; yarım tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı beyaz biber; 30 gram (g) süt; 60 gram (g) Hellmann's Mayonez; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 3 yemek kaşığı limon suyu; 150 gram (g) tavuk göğüs; 150 gram (g) tavuk kalça; 2 dal taze soğan; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı toz biber; 1 yemek kaşığı taze zencefil; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı Knorr Kimyon; 3 yemek kaşığı galeta unu; yarım tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 6 adet sandviç ekmeği; 1 adet Calve Ketçap; 1 adet salatalık; 5-6 dal maydanoz; 1 adet kırmızı soğan

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

lahana, ince kıyılmış

çeyrek adet

havuç, rendelenmiş

1 adet

soğan, rendelenmiş

2 yemek kaşığı

şeker

2 yemek kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

beyaz biber

1 tatlı kaşığı

süt

30 gram (g)

Hellmann's Mayonez

60 gram (g)

elma sirkesi

1 yemek kaşığı

limon suyu

3 yemek kaşığı

Tavuk Burger

tavuk göğüs

150 gram (g)

tavuk kalça

150 gram (g)

taze soğan

2 dal

limon suyu

1 yemek kaşığı

toz biber

1 tatlı kaşığı

taze zencefil, rendelenmiş

1 yemek kaşığı

limon suyu

1 yemek kaşığı

Knorr Kimyon

1 tatlı kaşığı

galeta unu

3 yemek kaşığı

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber, tatlı

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

Ekmek İçin

sandviç ekmeği

6 adet

Garnitür İçin

Calve Ketçap

1 adet

salatalık

1 adet

maydanoz

5-6 dal

kırmızı soğan, ince halka doğranmış

1 adet

Lahana Salatası ve Tavuk Burger Nasıl Yapılır?

6 Adım

Bir kaba; lahanayı, havucu, soğanı, şekeri, tuzu, sütü, limon suyunu, elma sirkesini, Hellmann’s Mayonez’i koyun ve iyice karıştırın.

Tavuk göğsünü ve tavuk kalçasını, birlikte, mutfak robotunda çekin. Üzerine acı toz biber, galeta unu, kimyon, tatlı toz biber, taze zencefil, taze soğan, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip, iyice karıştırın.

Karıştırdığınız harca, elinizle şekil vererek köfte şekline getirin.

Zeytinyağı ile ısıttığınız tavada köfteleri pişirin.

Bir kâseye, hazırladığınız lahana salatasını koyun. Sandviç ekmeklerine, sırasıyla; Ranch Sos, salatalık, tavuk köftesi, kırmızı soğan, bir tavuk köftesi daha, maydanoz, ketçap koyarak, diğer ekmeği üzerine kapayın.

Kürdanla tutturduktan sonra, tavuk burgerleriniz servis etmeye hazır.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Hamburger