30 dk

Orta

4 kişilik

6852

Kendisi küçük ama lezzeti büyük! Yumuşacık ekmeği, tam ağzınıza layık köftesi ve erimiş peyniri ile mini burger tarifi, tadan herkesten tam not alacak.

Calve Mayonez

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Calve Barbekü Sos

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Mini Hamburger

Name: Mini Hamburger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 8 adet mini hamburger ekmeği; 8 dilim cheddar peyniri; 4 tatlı kaşığı Calve Barbekü Sos; 4 yemek kaşığı Calve Mayonez; 8 adet kornişon turşu; 400 gram (g) kıyma; 1 yemek kaşığı sirke; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber; yarım tatlı kaşığı tuz; 1 adet kırmızı soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı galeta unu; 1 yemek kaşığı balzamik sirke

;

Malzemeler

- 4 kişi +

mini hamburger ekmeği

8 adet

cheddar peyniri

8 dilim

Calve Barbekü Sos

4 tatlı kaşığı

Calve Mayonez, mayonez sos için

4 yemek kaşığı

kornişon turşu, küçük küp doğranmış

8 adet

kıyma

400 gram (g)

sirke

1 yemek kaşığı

yumurta

1 adet

Knorr Karabiber

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

kırmızı soğan

1 adet

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

galeta unu

2 yemek kaşığı

balzamik sirke

1 yemek kaşığı

Mini Hamburger Nasıl Yapılır?

6 Adım

Köfte malzemelerinin hepsini 1 dakika yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün. Hamburger ekmeği çapında daire şekli verin.

Soğanları halka doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyin.

Soğanlar renk alana kadar ortalama 10 dakika soteleyin.

Sıcak ızgarada köftenin her bir yüzünü 2'şer dakika pişirin. İkinci yüzleri pişerken cheddar peynirleri üstlerine sererek eritin.

Hamburger ekmeklerini köfteler pişerken tavada ısıtın.

Mayonez ile kornişon turşuları bir kasede karıştırın. Hamburger ekmeğinin üzerine sırasıyla 1 adet marul, 1 tatlı kaşığı mayonez sos, 1 adet köfte, 1.5 çay kaşığı barbekü sos ve 1 tatlı kaşığı karamelize soğan ekleyerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Hamburger