Carbonara tarzı makarna sosunda mantarlı, pastırmalı ve parmesan peyniriyle süslü muhteşem İtalyan lezzeti, Tortellini Carbonara tarifi ile karşınızda!
Tortelliniyi 5 litre suda 1 yemek kaşığı tuz ekleyerek 8 dakika haşlayın.
Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp soğanları ekleyin.
Yumuşayana dek 5' soteleyin.
Haşlanan tortellinileri ekleyip, karıştırın.
Maydanoz, yumurta sarısı, krema ve haşlama suyundan bir kepçe suyu çırpıp, tavaya ekleyin. Kısık ateşte 2' karıştırarak pişirin.
Parmesan'ın yarısını ekleyip, karıştırın.
Üzerine parmesan ile servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Ispanaklı Tagliatelle
Yeşillikler Üzerinde Somon Risotto
Kızarmış Yeşil Zeytin ile Mozzarellalı Tavuk Göğüs
İtalyan Mutfağından Sofralarınıza : Bruschetta Tarifi
Lazanya
Klasik İtalyan: Caprese Salatası Tarifi
Bruschetta Salatası
Spaghetti Bolognese Tarifi
Kıymalı Gnocchi Mantı