Canınız meyveli bir şeyler çektiyse harika bir tarifimiz var!

Çabucak mutfaktan çayınızı ya da kahvenizi alın. Çünkü harika bir yazı ile geldik. Beş çayına komşularınızı davet ettiniz fakat ne hazırlasam diye tereddütte mi kaldınız?

Hep aynı şeyleri hazırlayıp ikram etmek pek de hoşunuza gitmeyen bir durumsa, bildiğiniz kek tariflerinden farklı bir kek tarifi paylaşıyor olacağız bugün. İçi bol kuru üzümlü kek tarifinin, her diliminde kendine hayran bıraktığını göreceksiniz.

Çocukluğumuzda anneannelerimizin, babaannelerimizin bol bol yaptığı, beş çaylarında ya da beslenme çantalarında mutlaka yer alan kolay üzümlü kek tarifi, hep aranan ve tadı damaklarda kalan tariflerden.

Daha önce hiç yumuşak üzümlü kek tarifi yapmayanlar ya da yemeyenler için bu yazımızda en güzel üzümlü kek tarifini paylaşıyor olacağız.

Üzümlü kek tarifi; içerisinde un, yumurta, süt, vanilin ve diğer kek tariflerinden ayrı olarak kuru üzüm bulunduran bir tarif. Klasik bir kek tarifi gibi gelebilir ama içerisindeki üzüm ve tarçın ile oldukça sıra dışı bir lezzet. :)

O halde malzemeleriniz hazırsa tam ölçülü üzümlü kek tarifinin yapımına geçelim.

Üzümlü kek tarifi için öncelikle yumurta ve şekeri derin bir kabın içerisinde, mikser ile yüksek hızda rengi açılana dek çırpıyoruz. Ardından içerisine süt, ayçiçek yağı, vanilin, tarçın, kabartma tozu ve unu eleyip düşük hızda (yine mikser ile) çırpıyoruz. Hamurumuz kıvam alınca çırpma işlemini bırakıyoruz.

Kek kalıbımızı yağlayıp hamuru ekliyoruz. Ardından üzerine üzümleri ekleyip kürdan yardımıyla karıştırıyoruz ve pişmesi için fırına bırakıyoruz.

Pişen kekimizi kalıptan çıkarıp, oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. Son olarak dilediğiniz şekilde dilimleyip servis edebilirsiniz.

Üzümlü Kek Tarifi Servis Önerisi

Üzümlü kek tarifinin yanına ne gider gelin bir bakalım! Beş çaylarının kraliçesi olacak üzümlü keki, yanında çay ya da kahve ile servis edebilirsiniz. Aynı zamanda çikolata parçacıklı kurabiyeler, bol malzemeli meyve salataları da çok yakışacaktır.

Üzümlü Kek Tarifi Püf Noktaları

Tüm kek tariflerinde kekinizin piştiğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz bir şekilde çıkarsa kek pişmiş demektir.

Üzümlü Kek Tarifi Kaç Kaloridir?

Şimdi de geldik en çok merak edilen ve birçok kişinin dikkat ettiği bölüme. Kilo kontrolü yapanların genellikle bildiği ya da bilmek isteyeceği şey kalori bilgisi. Biz de merak edenler için üzümlü kekimizin kalori miktarını araştırdık.

1 porsiyon üzümlü kek yaklaşık olarak 250 kalori bulundurmaktadır. Çok sık olmasa da küçük kaçamaklar yapabilirsiniz!

Üzümlü Kek Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Kek Tarifi

Üzümlü kek tarifini sevenlere 3 tane daha birbirinden lezzetli kek tarifi paylaşmak istiyoruz. Öncelikle cevizli muzlu kek tarifini, ardından incir ve bademli kek tarifini son olarak da kestaneli armutlu kek tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. :)