Vegan yaşam tarzını benimseyenler bu yazımız tam size göre. Hem kolay hem de evde bulunan malzemelerinizi değerlendirebileceğiniz enfes bir lezzet ile geldik. Bu vegan makarna, kesinlikle favoriniz olacak.
Bildiğimiz üzere vegan beslenme tarzı, tüm hayvansal gıdalardan uzak bir beslenme şeklidir.
Biz de sizin için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, ‘’Akşam yemeğinde vegan misafirim gelecek, ne ikram etsem? ‘’ diye düşündüğünüzde günün kurtarıcısı olacak bir tarifle geldik.
Lezzetini içerisindeki nohuttan alan, aynı zamanda protein değeri oldukça yüksek olan vegan nohutlu makarna tarifi lezzetten başınızı döndürecek. :)
Haydi hazırsanız vegan nohutlu makarna tarifi için sizi mutfağa alalım. Vegan yaşam tarzını benimseyenler kesinlikle doğru yerdesiniz. :)
Tarifimiz için ilk olarak bir miktar nohutu ve makarnayı ocağa ayrı ayrı alıp haşlamaya bırakıyoruz. Siz dilerseniz daha önceden evinizde haşladığınız nohutlarınız varsa onları kullanıp zamandan tasarruf edebilirsiniz. :)
Haşladığınız nohutları ve makarnayı ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Sonrasında sebzelerimizi sirkeli suda iyice yıkayıp ardından küçük olacak şekilde doğruyoruz.
Bu sırada soğuyan nohutlarımızı iyice ezip püre kıvamına getiriyoruz ve doğradığımız sebzelerle buluşturuyoruz.
Yemeğimiz kendini göstermeye başladı. :) Hazırladığımız sebzeli nohutlu sosumuzu makarnamızın içerisine alıp birkaç defa karıştırıyoruz. Evet! Yemeğimiz hazır. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. :)
Vegan ton balıklı makarna evde nasıl nefis oluyor deneyenler görecek. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Vegan nohutlu makarna tarifine, klasik makarna gibi, en çok ketçap mayonez soslarıyla yakıştırıyoruz. Ketçap ve vegan mayonez uyumu, tarifimizin lezetine lezzet katacak.
Aynı zamanda tarifimizin yanına yakışacağını düşündüğümüz bir diğer lezzet de turşu. Ev yapımı karışık turşu ya da çıtır çıtır dokusuyla salatalık turşusu da oldukça yakışacaktır.
Vegan nohutlu tarifimizin püf noktası için tabii ki kullanılan nohutların iyice ezilmesi önemli. Sebzeler ve sosla bütünleştirip kıvam almasını bu aşama sağlayacak. Aynı zamanda bir diğer önemli püf noktası, sebzelerin boyutları. Sebzelerin ne çok iri ne de çok küçük doğranması gerekiyor.:)
Vegan ton balıklı makarna besin değeri olarak sıradan ton balıklı makarnaya göre farklılık gösterse de aşağı kalır yanı pek yok. :) Ayrıca vegan ton balıklı makarna faydaları, bu tarifi sık sık tercih etmenize sebep olacak.
Vegan nohutlu makarna tarifimiz, bir porsiyonunda 200 kalori bulundurmaktadır. Oldukça doyurucu, aynı zamanda içerisindeki malzemelerle tokluk hissini uzun saatler boyunca yaşatıyor. Bu tarifimize diyet sofralarınızda da gönül rahatlığıyla yer verebilirsiniz.
Ton balıklı makarna salatası gibi enfes 3 tarifimizi de böyle bırakalım dedik. Ton balıklı domatesli spaghetti, ton balıklı makarna salatası ve vegan spaghetti bolonez. Haydi hepsini tek tek deneyin! :)