Genelde pilav tariflerimizi pirinçle ya da bulgur ile hazırlıyoruz. Kolay bulunmaları sebebiyle de pek çok pilav tarifi bu iki malzemenin etrafında şekillenmiştir. Ama mutfağımıza biraz farklı malzemeleri dahil etmenin zamanı sizce de gelmedi mi? Öyleyse gelin yarma bulgur ile pilav nasıl olur sizin için anlatalım.

Klasik lezzetlere alternatif niteliğinde olan brokoli ve kırmızı fasulyeli yarma buğday pilavı tarifi, tadına bakanları kendine hayran bırakacak!

Yarma pilavı, diğer pilav tariflerinden farklı olduğu için nasıl pişirilir diye merak ediyorsanız hemen anlatalım. Öncelikle yarma bulgurunun en az 4 saat ılık suda bekletilmiş olması gerekiyor. Yani yarma pilavı, son dakika hazırlayabileceğiniz bir tarif değil ne yazık ki... Ancak yarma buğdayları ısladıktan sonraki adımları oldukça kolay!

Yarma pilavı gibi değişik bir pilav tarifine daha ne dersiniz? Öyleyse gelin arpa şehriyeli pilav tarifine de göz atın!