Çok klasik bir tarifin farklı bir yorumuyla karşınızdayız! Geleneksel sokak lezzetlerimizden nohutlu pilavı, bulgur ve pirinci bir arada kullanarak hazırlamaya ne dersiniz? Öyleyse çakır pilavı tarifimiz için okumaya devam edin!
Çakır nohutlu pilav, Tokat yöresinin leziz yemeklerinden biridir. Hem çok basit hem de doyurucu olan çakır pilavının tadını bulgur ve pirinç, rengini de toz kırmızı biber veriyor. Çakır pilavına aroma veren bir diğer nokta da tereyağının tavada eritilmesi ve köpürdükten sonra pilavın üzerine dökülmesidir.
Çakır pilavını sevdiyseniz nohutlu bulgur pilavını da mutlaka deneyin! Evde pirinç kalmamışsa çakır pilavına harika bir alternatif olacaktır.
1 porsiyon çakır pilavı yaklaşık 255 kaloridir.