Enginar, hem sağlıklı hem de hafif olmasıyla tariflerimizde severek kullandığımız bir sebze. Enginar ve pirincin mükemmel uyumuna enginar dolmasında şahit oluyoruz. Peki pilavlarımızda neden enginar kullanmayalım ki? Öyleyse gelin enginarlı pilav tarifimize geçelim.
Enginarlı limonlu pilav, diyet yapanların ve sağlık sebebiyle katı yağ tüketmemesi gerekenlerin de çok seveceği bir tarif. Çünkü enginarlı pilav yapımında zeytinyağı kullanıyoruz, işin içinde enginar olunca zaten başka türlüsü de beklenemezdi!
Limon kabuğu ve havucun renkli dokunuşlarıyla hazırlanan enginarlı pirinç pilavını, limonlu pilav olarak da duymuş olabilirsiniz. Baldo pirinçleriniz de hazırsa hemen enginarlı pilav tarifimizi anlatmaya başlayalım.
Tarifimize geçmeden önce, enginarlı pilav için bir alternatifi de buraya bırakalım: Enginarlı taze soğanlı pilav. Mutlaka deneyin!
Farklı pilav tariflerini seviyorsanız sizin için hazırladığımız birbirinden değişik pilav tariflerine mutlaka göz atın!
1 porsiyon enginarlı pilav yaklaşık 365 kaloridir.