Ülkemizin geleneksel sokak lezzetlerinden en bilineni herhalde pilavdır. Tavuklu, etli ya da nohutlu olması hiç fark etmez severek tüketilir. Her köşe başında mutlaka bir pilav arabası bulunur ve ayaküstü doyurucu bir fast-food seçeneği sunarlar.

Sokak lezzeti olmasının yanında pilav aslında bir davet yemeği de sayılır. Kültürümüzde önemli yer tutan tüm etkinliklerde farklı pilav tarifleri hep bizimledir. Etli pilavlar, iç pilavlar ve tavuklu pilavlar çok kalabalık aile toplantılarının ilk akla gelen yiyecekleridir.

Biz de bu sevilen tarife farklı bir dokunuş yaparak, aromasını zenginleştirmek ve standart tariflerin dışına çıkarmak istedik. Pratik bir şekilde hazırlanan ve hazmı kolay nohutlu ve muskatlı pilav tarifi, tane tane ayrışan pirinç ve ağızda dağılan nohut taneleri ile iştahınızı kabartacak!

Eğer muskatlı pilav hazırlamak benim için biraz zor olur, muskat evimde sık sık bulunan bir malzeme değil diyorsanız da sizi sade nohutlu pilav tarifimize davet edelim!

Sizi daha fazla bekletmeden lezzetiyle kendine hayran bırakacak muskatlı pilav tarifimize geçelim, afiyet olsun!

Nohutlu ve Muskatlı Pilav Kaç Kaloridir?

1 porsiyon muskatlı pilav yaklaşık 170 kaloridir.