20 dk

25 dk

Orta

8 kişilik

4299

Leziz Papatya Poğaça tarifi için adres Yemektekeyifvar!

Knorr Susam

SATIN AL

Knorr Kuru Nane

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Papatya Poğaça

Name: Papatya Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 21 gram (g) yaş maya; 75 gram (g) ayçiçek yağı; 125 gram (g) süt; 125 gram (g) su; 1 adet yumurta; 10 gram (g) şeker; 10 gram (g) tuz; 450 gram (g) un; 75 gram (g) dil peyniri; 75 gram (g) beyaz peynir; Çeyrek demet maydanoz; çeyrek demet taze soğan; 1 adet yumurta; 20 gram (g) susam; 20 gram (g) çörek otu

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

yaş maya, 1 paket

21 gram (g)

ayçiçek yağı, 1 su bardağı

75 gram (g)

süt, 1,5 su bardağı

125 gram (g)

su, 1,5 su bardağı

125 gram (g)

yumurta, beyazı

1 adet

şeker, 2 yemek kaşığı

10 gram (g)

tuz, 1 tatlı kaşığı

10 gram (g)

un, 9 su bardağı

450 gram (g)

Harcı İçin

dil peyniri, rendelenmiş, 1 su bardağı

75 gram (g)

beyaz peynir, rendelenmiş, 1 su bardağı

75 gram (g)

maydanoz, ince kıyılmış

Çeyrek demet

taze soğan, ince kıyılmış

çeyrek demet

yumurta, çırpılmış

1 adet

susam

20 gram (g)

çörek otu

20 gram (g)

Şefin Önerisi:

Mayanın daha iyi sonuç vermesi için su ve şekerle 5 dakika bekletin.

Papatya Poğaça Nasıl Yapılır?

9 Adım

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Bir kap içinde beyaz peynir, dil peyniri, maydanoz ve taze soğanı karıştırıp kenara alın.

Bir kabın içerisinde maya, şeker, su ve sütü ekleyip karıştırın. 5 dakika bekletin.

Derin bir kaba unu eleyin. Mayalı karışım, yağ, yumurta beyazı, tuz ekleyip mikserin yoğurma ucu ile karıştırın.

Unlanmış tezgaha alıp yoğurun. Derin bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle kapatın. 1 saat mayalanmaya bırakın.

Hamuru bezelere ayırın, içine harçtan 2 kaşık ekleyip kenarlarından katlayıp top haline getirin.

Parmak ile yuvarlak olarak açın. Bıçak ile şekil verin.

Üzerine yumurta sürüp, susam ve çörek otu serpin. 25 dakika fırınlayın.

Servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Poğaça Tarifleri