30 dk

20 dk

Orta

8 kişilik

320 kcal

6108

Yumuşacık patatesli mısırlı poğaça tarifi ile beş çaylarınızda ya da kahvaltılarınızda hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edin. Tam kıvamında hamuru, lezzetli iç harcı ile çok seveceğiniz poğaçayı hemen deneyin!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Susam

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Patatesli Mısırlı Poğaça

Name: Patatesli Mısırlı Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 su bardağı su; 1 adet kuru maya; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı tuz; 1 adet yumurta beyazı; 5 su bardağı un; 2 adet patates; 1 adet soğan; 1 adet mısır; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 5-6 dal maydanoz; 150 gram (g) kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 1 adet yumurta; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı çörekotu

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

süt

1 su bardağı

kuru maya

1 adet

ayçiçek yağı

1 su bardağı

tuz

1 yemek kaşığı

yumurta beyazı

1 adet

5 su bardağı

Sos İçin

patates, küçük küp doğranmış

2 adet

soğan, ince küp doğranmış

1 adet

mısır, konserve

1 adet

ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı

maydanoz

5-6 dal

kaşar peyniri, rendelenmiş

150 gram (g)

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Yarım tatlı kaşığı

Üzeri İçin

yumurta

1 adet

yumurta sarısı

1 adet

çörekotu

2 yemek kaşığı

Patatesli Mısırlı Poğaça Nasıl Yapılır?

4 Adım

Süt, su, kuru maya, ayçiçek yağı, tuz ve yumurta beyazını bir kapta karıştırın. Üzerine un ekleyip toplanan kıvamda bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.

Bir tavada patatesleri haşlayın, yumuşayınca içine ayçiçek yağı ve soğanları, ardından mısırı ekleyip soteleyin. Altını kapatıp; kaşar, maydanoz ve tuz ekleyin ve soğumaya bırakın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp bezeler yapın. Bastırıp açın, içine 1 tatlı kaşığı harç koyup kapatın. Yuvarlayıp fırın tepsisine dizin. Üzerine bez örtüp sıcak bir yerde 15 dakika bekletin.

Mayalanınca üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirip servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Poğaça Tarifleri