İçinde ne pişerse pişsin, fırındaki güveçte bir yemek olması ihtimali herkesin ağzını sulandırır. Çünkü herkes bilir ki güveç kaplarında pişen herhangi bir yemek, artık herhangi bir yemek değildir. Güvecin yemeklere kattığı bu lezzetin garantisi topraktan gelir. İşte bu sebeple güvecin sırlanmamış olması gerekir. Yemeğin lezzetine lezzet katan bu topraktan kapların içindeki yiyecekler ne kadar uzun sürede kendi sularıyla pişerse o kadar lezzetli olur.

Güveç, içinde yemek pişen kap olarak da yemeğin kendisi olarak da yalnızca bize özgü değil. Bizim güveç adını verdiğimiz toprak kapların formları her ülke mutfağında değişik. Örneğin, Fas mutfağının “tajin” adı verilen ünlü yemekleri topraktan üretilmiş, aynı isimdeki kaplarında (tencerelerinde) pişer. Güveç yemekleri dünyanın pek çok ülkesinde var; Rusya’da süzme peyniri, Finlandiya’da lahana, Letonya’da sebze, Fransa’da patates, İsviçre’de beyin, İtalya’da makarna, Belçika’da domuz, Almanya’da balık güveçlerde pişirilir. Bunların çoğu özel gün yemekleridir; yılbaşı akşamı, geleneksel bayramlar ya da hafta sonları için özene bezene hazırlanan sofralarda yenirler. Kısmen bizdeki gibi… O zaman kutlama tadında bir yemek yapalım, Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk; çocuk, yetişkin herkesin sevsin!

Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk yemeği yaklaşık 260 kaloridir.

Fırında Etli Güveç Tarifi

Et yemekleri özellikle kalabalık sofralarda olmazsa olmaz... Yanında tane tane pilav, bol sarımsaklı cacık ve nefis bir salatayla Fırında Etli Güveç misafirlerinizin başını döndürmeye aday! Lokum gibi pişen etler ve sebzelerin aromasıyla beraber et severlerin favorisi olan Etli Güveç tarifini dilerseniz dana eti, dilerseniz de kuzu eti ile hazırlayın.

Tavuklu Güveç Tarifi

Tavuklu güveç veya tavuklu turta, klasik bir İngiliz yemeğidir ve genelde fish and chips restoranlarında servis edilir. Tavuklu güveci, tart hamuru veya milföy hamuru ile hazırlayabilirsiniz. Oldukça zengin ve besleyici olan tavuk güveç, tam bir kış yemeğidir. Şimdi tarifimize geçelim!

Fırında Tavuk Tarifleri: 15 Pratik ve Lezzetli Tarif, Nasıl Yapılır?

Sofralarımızda en çok yer verdiğimiz faydalı besinler arasında yer alan tavuk, haşlama, fırında, tencerede her türlü teknikle hem kolay hem de pratik bir şekilde hazırlanabildiği için kurtarıcı besinlerden biri. Birkaç leziz çeşni ve malzeme yardımıyla değişik, ekonomik ve pratik fırında tavuk tarifleri hazırlamak mümkün. Knorr’un tavuk çeşnileriyle lezzetlendirdiğimiz fırında tavuk, kanat, incik ve göğüs etiyle hazırladığımız sofranızı şenlendirecek 15 pratik ve lezzetli fırında tavuk tarifliyle karşınızdayız. Buyurun listemiz…