Levrekleri airfryer de pişirmeyi daha önce hiç denediniz mi?
Airfryer ile lezzetli bir balık hazırlamak için aşağıda sizler için oldukça pratik bir reçete hazırladık.
Tam bir protein deposu olan, aynı zamanda yağsız pişirilen airfryer balık tarifi malzemeleri ve yapılışı karşınızda.
Airfryer balık malzemeleri listesi;
1 adet levrek, orta boy, temizlenmiş
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber
8-10 dal maydanoz
Airfryer balık nasıl yapılır sizler için hazırladığımız reçetemizde en pratik haliyle yer verdik.
Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayıyoruz. Ardından zeytinyağı, tuz, karabiberi karıştırıp, levreğin içi ve dışını bu karışımla yağlıyoruz.
İçerisine limon ve maydanozu ekleyip, yağlı kağıda alıyor ve hava almayacak şekilde kapatıp, airfryer sepetine alıyoruz.
10 dakika pişirip, tersine çeviriyor ve 10 dakika daha pişiriyoruz. Oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirip, kâğıdı açıyor ve servis ediyoruz.
Airfryer balık pişirme süresi ortalama olarak 8-10 dakika yeterlidir.
Airfryer balık hazırlık süresi ise yaklaşık olarak 10 dakikadır. Oldukça pratik olan bu tarifi akşam yemeklerinde hemencecik hazırlayabilirsiniz.
Balığı yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Islak balık, airfryer içinde çıtır bir kabuk oluşturmasını engelleyebilir.
Afryer sepetini veya rafını hafifçe yağlamak için yağ spreyi kullanabilirsiniz. Bunu yaparak, balığın yapışmasını önlersiniz.
Balığın yanında servis yapmak için baharatlı soslar veya dip soslar sunabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt sosu, acı sos veya zeytinyağı ve balsamik sirke karışımı gibi soslar tercih edilebilir.
Balığın yanına haşlanmış veya buharda pişirilmiş renkli sebzeler ekleyerek sunumu daha görsel hale getirebilirsiniz. Örneğin, havuç, brokoli veya kuşkonmaz gibi sebzeler kullanabilirsiniz.
Airfryer balık kalori miktarını merak edenler için 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 350 kalori bulunmaktadır. Tarifimiz protein ve mineral zengini olduğundan diyet menülerinde tüketilmesinde bir sakınca yoktur.
Airfryer balık tarifini akşam yemeğinde yanında humus, soğan salatası, roka salatası ve mevsim salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
İçecek olarak şalgam ve tatlı olarak da dondurmalı irmik helvası ile mükemmel uyum yakalayabileceklerini söyleyebiliriz.
Airfryer balık yapımını öğrendik. Sıra geldi besin değerlerini incelemeye.
Airfryer (hava fritöz) ile hazırlanan balık, balık türüne ve kullanılan malzemelere bağlı olarak besin değerleri değişebilir. İşte yaklaşık olarak 100 gram Airfryer ile pişirilmiş balığın besin değerlerine dair genel bir örnek:
Protein: 20-25 gram
Yağ: 1-5 gram
Karbonhidrat: 0-1 gram
Lif: 0 gram
Şeker: 0 gram
Sodyum: 50-200 mg
Bu besin değerleri, kullanılan balık türüne (örneğin, somon, levrek, uskumru, morina gibi), pişirme yöntemine ve kullanılan yağ miktarına bağlı olarak değişebilir.
Airfryer balık yapılışını öğrendik. Sıra geldi tarifimiz ile uyumlu tariflere göz atmaya.
İlk olarak airfryer karnabahar tarifi, ardından buffalo Wings tarifi ve son olarak airfryer tavuk kanat tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.