15 dk

Kolay

4 kişilik

7775

İster dolma deyin ister sıcak sandviç! Pastırmalı Ekmek Dolması tarifi, özel sosu ve dil peynirli iç harcı ile vazgeçilmez tarifleriniz arasına girecek!

Hamburger ve pizzaya rakip olacak bir tarifle karşınızdayız. İddia ediyoruz sunumu ve lezzetiyle evdekilerin en sevdiği tariflerden biri olacak. Hazırsanız pastırma, ekmek ve sarımsağın mis gibi kokusu iştahınızı kabartmaya geliyor. Şimdiden afiyet olsun.

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Pastırmalı Ekmek Dolması

;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

tam buğday ekmeği

1 adet

dil peyniri, tel tel ayrılmış

150 gram (g)

sos için

zeytinyağı

yarım su bardağı

toz parmesan

3 yemek kaşığı

kuru acı biber, ince kıyılmış

2 adet

biberiye, ince kıyılmış

2 dal

taze kekik, ince kıyılmış

2 dal

sarımsak, ezilmiş

6 diş

çemensiz pastırma, ince kıyılmış

8 dilim

Şefin Önerisi:

Ekmek dolmasını yaparken kullanacağınız ekmeğin bayat olması, daha güzel bir sonuç almanızı sağlayacaktır.

Pastırmalı Ekmek Dolması Nasıl Yapılır?

6 Adım

Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.

Ekmeği bir ekmek bıçağı ile orta boy kareler olacak şekilde bir yukarıdan aşağı bir de soldan sağa doğru kesin. Ekmeği tamamen parçalamayın, alt kısmı ekmeği bütün tutacak şekilde kalsın.

Dil peynirlerini ekmeğin arasındaki boşluklara eşit bir şekilde doldurun.

Ekmeğin üzerine sosu eşit bir şekilde gezdirin.

Ekmeği 180 derecede 15 dakika pişirin.

İsteğe göre fırından çıkan ekmeğin üzerine kıyılmış maydanoz atarak servis edin.