Tatlı Tuzlu Galeta

5

15 dk

40 dk

Orta

12 kişilik

7125

Pastane lezzetini bu tarifle evinize taşıyın.

Günün her saati atıştırabileceğiniz hem tatlı hem tuzlu pratik Galeta Tarifi sizleri bekliyor. Malzemeler hazırsa hemen yapımına geçelim.

Knorr Tarçın

SATIN AL

Knorr Kuru Nane

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Tatlı Tuzlu Galeta

;

Malzemeler

- 12 kişi +

Ana malzemeler

un

500 gram (g)

su

250 mililitre (ml)

kuru maya

10 gram (g)

ayçiçek yağı

60 gram (g)

tuz

5 gram (g)

Tatlı için

toz şeker

30 gram (g)

ceviz, iri kıyılmış

30 gram (g)

kuş üzümü

30 gram (g)

tarçın

5 gram (g)

Tuzlu için

tuz

5 gram (g)

ceviz, iri kıyılmış

20 gram (g)

haşhaş

15 gram (g)

Tatlı Tuzlu Galeta Nasıl Yapılır?

8 Adım

Bir kasenin içerisinde ılık su, toz şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika kabarması için bekletin.

Büyük bir kabın içerisine unu eleyin, üzerine mayalı karışımı, ayçiçek yağını ve tereyağını ekleyip 5 dakika pürüzsüz olana dek yoğurun.

Hamuru ikiye bölün, bir parçaya şeker, üzüm ve tarçın ekleyip yoğurun, dörde bölün.

Diğer parçaya tuz, ceviz, haşhaş, susam ekleyip, dörde bölün.

Üzerlerine nemli bir bez örtüp, 10 dakika mayalandırın. Fırını fansız ayarda 160 dereceye ısıtın.

Fitil olarak açmaya başlayın, yaklaşık 25 cm uzunluğunda.

Yağlı kağıt serili tepsiye alın.

Fırının orta rafında 40 dakika pişirin, tel üzerinde 20 dakika dinlendirin. Servis edin.

Tatlı Tuzlu Galeta Servis Önerisi:

Yanında krem peynir veya beyaz peynirle servis edebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Atıştırmalık