Sıradan bir yufkanın içine koyduğunuz birbirinden farklı harçlarla damağınızı o coğrafyadan bu coğrafyaya taşıyan börekler her şehrimizde başka bir lezzete bürünüyor. Mayalı hamurun katlanarak kıyma harcının yerleştirilmesiyle yapılan Hatay’a has bir börek çeşidi olan Kaytaz Böreği de öğle, akşam yemeklerinde veya çay saatinde lezzetli bir ikram olarak sunulur. Restoranlarda ara sıcak yemek olarak da servis edilen orijinal kaytaz böreği, şekliyle fındık lahmacuna da benzer. Bol soğanlı, kıymalı ve Knorr Kıymalı Tarifler İçin Baharatlı Çeşni ile lezzetini bambaşka boyuta taşıdığımız Kaytaz Böreği nasıl yapılır derseniz, sizi tarifimize bekliyoruz.
Kaytaz Böreği, 1 porsiyonunda yaklaşık 324 kalori içerir. Yapılışında un kullanıldığı için glisemik indeksi yüksek bir besindir. Bu nedenle diyet yapanlar, şeker hastalığı olanlar tüketimine dikkat etmeli ya da sınırlandırmalıdır.
Bu tarifler buram buram memleket kokuyor! Türk mutfağında tarifleri inceleyerek ülkemizin en sevilen, en leziz yemeklerini siz de pişirebilirsiniz.
Elde Açmanıza Gerek Olmayan 10 Pratik Börek Tarifi
Bu böreklerin çıtırtısını duymak için yufkaları elde açmanıza gerek yok. Hem pratik hem çıtır çıtır börek tarifleri keşfetmeniz için bekliyor. İster beş çayı misafirlerine ister annenizi özlediğinizde, isterseniz de sadece kendiniz için kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifler için tıklayın.
Kaytaz böreği hazırlarken unu mutlaka eleyerek kullanın. En son eklediğiniz unu yavaş yavaş ekleyin ki ölçüsünü tutturabilin. Mayalama esnasında tuz eklemeyin.
Kaytaz böreği yanına ferah bir lezzet olan naneli salatalıklı ayran ikram edebilirsiniz. Pratik ve lezzetli içeceğinizi hazırlamak için tıklayın.