YKV mutfağından kucak dolusu selamlar!
Salçalı makarna tarifini sevenler için tıpkı onun kadar lezzetli ve pratik bir tarif olan salçalı noodle tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Tarifimiz için malzeme listesi ve reçetemizi aşağıya bırakıyoruz.
Huzurlarınızda salçalı noodle malzemeleri;
1 paket Knorr Çabuk Noodle Acılı Domatesli
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su, sıcak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 dal taze soğan, ince kıyılmış
1 diş sarımsak, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı ceviz, ince çekilmiş
Salçalı noodle nasıl yapılır merak edenler için tüm püf noktaları burada.
Noodle'ı küçük bir tencereye alıp, üzerine suyu ilave ediyoruz. Ardından orta ateşte 3 dakika pişirip, çeşnilerini ekleyip karıştırıyoruz.
Noodle suyunu süzüp, suyu ve noodle'ları ayrı olarak kenara alıyoruz. Tereyağını aynı tencerede orta ateşte ısıtıp, cevizleri ekliyor ve 2 dakika kavuruyoruz.
Salça ve sarımsakları ekleyip, 2 dakika kavurduktan sonra noodle'ın suyunu ekleyip, kıvam alana dek 2 dakika pişiriyoruz.
Noodle'ı üzerine hazırlanan sos ve taze soğan ile servis ettikten sonra servis ediyoruz.
Salçalı noodle pişirme süresi yaklaşık olarak 30 dakikadır.
Salçalı noodle yapımı için hazırlık süresi yaklaşık olarak 30 dakikadır.
Tarife uygun baharatları ekleyin. Özellikle kimyon, karabiber veya pul biber gibi baharatlar yemeğinize karakter katacaktır.
Salçalı noodle tarifini büyük tabaklarda ve garnitür eşliğinde servis edebilirsiniz.
Salçalı noodle kalori miktarını inceleyelim şimdi. Tarifimizin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 600 kalori bulunmaktadır. Tarifimizi diyet menüleri için maalesef ki öneremiyoruz.
Salçalı noodle yapılışını deneyenler için şimdi de yanına en çok yakışan eşlikçilere göz atalım. Tarifimizin yanında turşu, çoban salata ve köfte ve kızarmış tavuk tercih edebilirsiniz.
Sıra geldi tarifimizi beğenenler için 3 tane daha farklı tarif önerisinde bulunmaya!
Tarifimizi denediyseniz körili noodle tarifi, ardından sebzeli noodle tarifi ve son olarak da Çin usulü noodle tarifiNİ denemelisiniz.
Salçalı noodle tarifi, genel olarak Asya mutfağına özgü bir yemek olarak kabul edilir. Ancak bu tür noodle yemekleri, farklı Asya ülkelerinde farklı isimlerle ve varyasyonlarla karşımıza çıkar. Özellikle Çin mutfağında yaygın olan "Lo Mein" veya "Chow Mein" gibi noodle yemekleri, salçalı soslarla hazırlanır.
Ayrıca, Tayland'da "Pad Thai" adıyla bilinen bir noodle yemeği de salçalı soslarla hazırlanır ve oldukça popülerdir. Bu yemeklerde kullanılan noodle türü, genellikle pirinç veya buğday bazlıdır ve özgün lezzetlerle dengelenir.
Salçalı noodle tarifinin besin değerleri, kullanılan malzemelere, miktarlara ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. İşte tipik bir salçalı noodle tarifi için tahmini besin değerleri (ortalama bir porsiyon için)
Karbonhidrat: Yaklaşık 40-60 gram
Protein: Yaklaşık 8-12 gram
Yağ: Yaklaşık 15-25 gram
Lif: Yaklaşık 2-4 gram
Sodyum (tuz): Yaklaşık 600-800 mg (Salça ve sos miktarına bağlı olarak)
Bu besin değerleri, tipik bir salçalı noodle tarifine dayanmaktadır ve kullanılan malzemelere, özellikle de noodle türüne ve sosun bileşenlerine bağlı olarak değişebilir.