Tahin ile susamın enfes lezzetleri birleşiyor ve mutfakları mis gibi kokusuyla saran bir kek çıkıyor. Tarif defterinizin baş köşesine yerleşmeye hazır Tahinli Kek, günün her saati çayınıza, kahvenize eşlik edebilecek nefis bir tarif.

Kızarmış, öğütülmüş susam ve zeytinyağı karışımının macun kıvamına getirilmesiyle elde edilen tahin, Akdeniz, Asya, Orta Doğu ve Afrika mutfaklarında sıkça kullanılan bir malzeme. Protein, lif, bakır, selenyum ve fosfor da dahil olmak üzere birçok besin maddesi yönünden zengin olan tahin, kendine has bir lezzete, dokuya ve aromaya sahiptir. Biz bu enfes lezzeti bu kez kek hamuruyla buluşturduk.

Damak zevkinize göre cevizli, fındıklı, havuçlu, muzlu ya da tahinli pekmezli olarak bambaşka lezzetlere bürünebilen tahinli kek yapımı da çok kolay. Doğru püf noktaları ve adımları takip etmeniz yeterli. Bizim kek kalıbında pişirdiğimiz tahinli kek tarifi tepside ya da borcamda da kolaylıkla hazırlanabiliyor.

Tahinli kekinizi normal kap yerine fanus tipli kapağı olan özel bir kek kabında muhafaza ederseniz bayatlamasını önleyebilirsiniz. Serin ve direk güneş ışığı almayan bir yerde 4 gün boyunca saklayabileceğiniz tahinli kekinizi daha uzun süre saklamak isterseniz, kapalı bir kap içinde buzdolabına, hatta dondurucuya bile koyabilirsiniz. Buzdolabı ya da dondurucudan çıkarttığını kekinizi fırında ısıtarak yeni yapılmış gibi tazecik servis edebilirsiniz.

Üzerindeki lezzeti zenginleştiren susam taneleriyle Tahinli Kek tarifimizi çok seveceksiniz.

Çay Saatleri için Birbirinden Değişik ve Güzel 10 Kek Tarifi

Kakaolusundan portakallısına, tahinlisinden tarçınlısına çay saatleri için farklı kek tarifleri ile konuklarınızı şımartmaya ne dersiniz? Bu kez kokusuyla mutluluğa davet eden, çay saatlerinin olmazsa olmazı farklı kek tarifleri ile karşınızdayız. Kolaylıkla hazırlayacağınız hem görüntüsüyle hem lezzetiyle damaklarımızı şenlendirecek değişik kek çeşitleri ile birbirinden farklı lezzetlere konuk olacaksınız. Sürekli yeni lezzetler ve aromalarla denediğimiz en güzel kek tarifleri için listemize göz atın.