Kek denildiğinde genelde aklımıza beyaz un ile yapılan, kakaolu, meyveli, cevizli ve fındıklı gibi çeşitleri gelir. Bu çeşitleri de diyet yapanların ve yediklerine dikkat edenlerin çok tercih etmediklerindendir. İşte bu noktada glutensiz kek harika bir seçim olacaktır!

Çaya misafirleriniz gelecek ama siz ya da konuklarınızdan birisi diyetteyse, glüten intoleransı varsa ya da sadece sağlıklı beslenmek istiyorsanız hafif eşlikçilerin arayışı içinde olabilirsiniz! Biraz klişelerden de uzak olayım ama konuklarıma da lezzetli ve farklı bir tatlı sunayım derseniz glutensiz kek harika bir seçim olacaktır.

Glutensiz kekin en önemli özelliği tabii ki glutensiz un kullanılmasıdır. Artık pek çok markette glutensiz un seçeneklerine kolayca ulaşılabiliyor ama glutensiz un bulamazsanız onun alternatifi olan nohut ununu evde hazırlamak için buyurun tarifimize!

Glutensiz kek karışımımız şekersiz değil. Eğer gerçekten diyet bir kek yapmak isterseniz glutensiz şekersiz kek olarak da hazırlamak sizin elinizde. Bunun için kekinizde pekmezin tatlı aromasından faydalanabilirsiniz ama maalesef şeker ile yapıldığı kadar lezzetli olamayabilir.

Glutensiz kek tarifini sevdiyseniz en az onun kadar leziz glutensiz antep fıstıklı turta ve glutensiz kurabiye tariflerimizi buraya bırakalım!

Eğer gluten intoleransınız yoksa sadece farklı kek tarifleri arıyorsanız, cevizli muzlu keki denemenizi de öneririz.

Glutensiz unumuz hazırsa, glutensiz kek yapımı için hemen mutfağa geçelim. Afiyet olsun!