Tavuk Dürüm, Balık Dürüm, Et Tantuni Dürüm hatta Nohut Dürüm bile yedik. Kıymalısını denemeye fırsat olmadı derken en güzelini çeşnilerle hazırladık.
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Geniş bir tavada ayçiçeği yağını yüksek ateşte ısıtın, kıymayı ekleyip suyunu bırakmasına izin vermeden kavurun.
Doğranmış biber, tuz ve Knorr baharatları ekleyin ve biberler renk alana dek orta ateşte 5’ pişirip ocaktan alın.
Her bir lavaşın içine kıymalı harcı ilave edip, dürüm şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
10-15' üzeri renk alana dek pişirin.
Üzerine maydanoz ile sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Tavuk Sote Tarifi
Kıymalı Milföy Tart
Kıymalı Poğaça Tarifi
Avcı Böreği Tarifi
Domates Sos Eşliğinde: Güveçte Soslu Köfte
Aromasına Bayılacaksınız: Domates Soslu Köfte
Kağıtta Sebzeli Köfte
Gaziantep'in Meşhur Lezzeti: Yuvalama Çorbası
Patlıcan Yatağında Fellah Köftesi