Akdeniz Usülü Spaghetti

Kapari çiçeklerini suda bırakarak tuzunun çıkmasını sağlayın.

Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve kapari çiçekleriyle birlikte ince kıyın.

Maydanozları ayıklayıp ince kıyın. Kıymış olduğunuz malzemeleri, zeytinyağıyla birlikte bir kabın içinde karıştırın.

 Domateslerin kabuklarını soyun ve istediğiniz şekilde dilimleyiniz.

Tava da 4 kaşık zeytinyağında domatesli sosu 5 dakika hızlı alevde sote ediniz

Spagettileri hafif diri kalacak şekilde haşlayıp, süzünüz.

Sote edilmiş domateslerle spagettileri karıştırınız.

Hazırladığınız malzemeleri ve tuzunu serpip, karıştırınız.

Hepsini büyük kaseye aktarıp üzerine taze kekik, maydanoz ve karabiber serpip servis ediniz.