20 dk

Orta

4 kişilik

6147

Orta Asya kökenli bir makarna türü olan Lağmen Makarnasına benzer. Orada elle açılmış spaghetti şeklinde makarnalar kullanılır.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kuru Nane

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Bahçıvan Usulü Makarna

Name: Bahçıvan Usulü Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 400 gram (g) burgu makarna; 1 adet kabak; 1 adet havuç; 1 adet patates; 2 diş sarımsak; 1 adet soğan; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı fesleğen; Yarım tatlı kaşığı tuz; Çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber

;

Malzemeler

- 4 kişi +

burgu makarna

400 gram (g)

kabak

1 adet

havuç

1 adet

patates

1 adet

sarımsak, ezilmiş

2 diş

soğan, orta boy, küp doğranmış

1 adet

tereyağı

3 yemek kaşığı

fesleğen, ince kıyılmış

1 yemek kaşığı

tuz

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Çeyrek tatlı kaşığı

Şefin Önerisi:

Renkli görünümü ve sağlıklı beslenmek için gayet tavsiye edilebilir bir yemek. Aynı şekilde tencerede de kavurarak ve evde bulduğunuz her türlü sebze ve kıymayı ekleyip, neşeli bir makarna yapabilirisiniz.

Bahçıvan Usulü Makarna Nasıl Yapılır?

5 Adım

Tencereye 1 litre suya bir çorba kaşığı tuz ekletip, kaynatın ve suya bir süzgeç yerleştirip, içine patates ve havuçları ekleyip, 10 dakika haşlayın.

Kabakları da ekleyip, 15 dakika daha haşlayın. Süzgeci alıp, suyun içine makarnaları atıp, 8 dakika haşlayın. Pişince süzün.

Tavaya sarımsak ve soğanı ekleyip, soğanlar saydamlaşıncaya kadar kavurun. Sebzeleri tuzu, biberi ve fesleğeni katıp, 2 dakika kavurun.

Haşlanan makarna tenceresine sosu dökün ve makarnaları ekleyip, karıştırın. Kapağını kapatıp 4-5 dakika demlemeye bırakın.

Tahta kaşıkla tekrar karıştırıp, servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Makarna Tarifleri