Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna

5

10 dk

10 dk

Kolay

4 kişilik

7429

Makarna haşlanırken içerdiği nişastayı suya bıraktığı için, yumuşayana dek sos içerisinde değil kaynar su içerisinde haşlanmalıdır.
Pastörize edilmemiş inek sütünden elde edilen Gorgonzola, küflü peynirler arasında en yumuşak,hafif ve kremamsı kıvamda olmasıyla tanınır.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna

;

Malzemeler

- 4 kişi +

burgu makarna

1 adet

gorgonzola peyniri

100 gram (g)

ceviz, dövülmüş

60 gram (g)

maydanoz, ince kıyılmış

Yarım demet

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

Peynirin tuzu baskın olduğu için sosta tuz kullanmamaya özen gösterin.

Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna Nasıl Yapılır?

5 Adım

Bol kaynar ve tuzlu suda makarnaları 5-6 dakika haşlayın ve süzün.

Maydanozları ince kıyım kesip bir kaseye aktarın.

Gorgonzola peynirini de ufalayarak maydanozların bulunduğu kaseye aktarıp iyice harmanlayın.

Tencereye zeytinyağını, makarnaları ve peynirli karışımı ilave edip ocakta ısıttıktan sonra servis tabaklarına aktarın.

Süsleme amaçlı dövülmüş cevizleri tabaklara serpiştirin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Makarna Tarifleri