Makarna sevmeyen yoktur herhalde. Lezzetli olduğu gibi, çok da pratik bir yemektir makarna. Spaghetti Bolognese gibi, sosu 4 saat boyunca pişen makarnalar da vardır. Yine de çoğu makarna, planlı veya plansız, en hızlı hazırlanan yemeklerden biridir. Özellikle, eve çok aç geldiğinizde; evinizde mutlaka bulunan makarna ve buzdolabında olan malzemelerle hızlı ve çok doyurucu bir yemek yapabilirsiniz. En basiti, beyaz peynirli, maydanozlu makarna favorilerdendir.

Kremalı mantarlı makarna kadar pratik ve leziz bir tarifimiz daha var: Kremalı fesleğenli makarna! Göz atmadan geçmeyin...

Kremalı Mantarlı Makarnada Hangi Makarna Kullanılır?

Peki, Kremalı Mantarlı Makarna hakkında konuşayım biraz da. Öncelikle, ne tip makarna kullanmanızı önerdiğimizle başlayacağız. Spaghetti veya fettucine, bu yemeğe en uygun makarnalardan ikisidir.

Hangi Mantarlar Kremalı Mantarlı Makarnaya Uygundur?

Hangi mantarla olacağına gelecek olursak; kültür mantarı 4 mevsim ve neredeyse her manavda, markette bulunur. Makarna, noodle gibi ürünlerin içinde çok iyi gider. Diğer uygun olacak mantar ise kestane mantarıdır, bu mantarı da aşağı yukarı 12 ay bulabilirsiniz. İstiridye mantarı, piştikçe sulu bir kıvam alacağı için, özellikle kremalı makarnaların içerisine tavsiye etmiyorum. Çok ağır olacaktır. Eğer, farklı lezzetler arayışındaysanız; mevsiminde sarıkız veya kuzu göbeği mantarları da, kremalı mantarlı makarna için uygun olur. Kremalı mantarlı makarna ile bir öğün yapmak istiyorsanız; hafif bir salata ve ızgara et ya da sebzeye ihtiyacınız var. Çünkü zaten kremalı olan makarnanın yanına, yine kremalı, mayonezli veya peynirli bir yemeyi çoğu insan tercih etmez. Dolayısıyla dengeli bir öğün için sizleri Hindi Külbastı ve Semizotu Salatası tariflerimize davet ediyoruz!

Bu bilgiler bir yanda dursun; sizlerle çok daha pratik bir kremalı mantarlı makarna tarifi paylaşıyoruz! Mutfağa geçelim ve Kremalı Mantarlı Makarna yapmaya başlayalım!