Mutfaklarımızda en sık hazırlanan ve en çok sevdiğimiz yemeklerin başında pilav geliyor. Pilav denince ise aklımıza ilk gelen şehriyeli pirinç pilavı, garnitürlü pirinç pilavı, nohutlu pirinç pilavı ve bulgur pilavı oluyor.

Biz ise bugün klasik pilav tariflerinden sıkılanlar için oldukça farklı bir tarif olan ve oldukça büyüleyici bir renge sahip olan kuskus pilavı tarifi ile karşınıza geldik.

Mutfaklarınızda genellikle diğer tarifler kadar yer vermediğiniz kuskus pilavı, eminiz ki denedikten sonra diğer tariflere fark atacak, hatta favori pilavınız olacak. Hak ettiği değeri göremeyen kuskus pilavını, gelin bugün sofranın yıldızı yapalım, ne dersiniz?

Kuskus pilavı yapımına geçmeden önce kuskus pilavı çeşitlerine de bir değinmek istiyoruz. Eminiz ki bu kadar çeşidi olduğuna şaşıracaksınız!

Kuskus pilavının sade kuskus pilavı, zerdeçallı kuskus pilavı, domatesli kuskus pilavı, peynirli kuskus pilavı ve mantarlı kuskus pilavı gibi çeşitleri bulunmaktadır. Hepsi birbirinden lezzetli olan bu tarifler arasından, biz bugün rengiyle en çok büyüleyen zerdeçallı kuskus pilavını anlatıyor olacağız.

Haydi o zaman malzemeleriniz hazırsa sizi mutfağa kadar alalım ve kuskus pilavı nasıl pişirilir hemen öğrenelim.

Tarifimiz için öncelikle geniş bir tencerede tereyağını orta ateşte eritiyoruz. Ardından kuskus ve zerdeçalı ekleyip hafif renk alana dek kavuruyoruz.

Kuskuslarımız kavrulduktan sonra bulyonumuzu sıcak su içerisine karıştırıp tencereye ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene dek yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.

Pilavımızı ocaktan aldıktan sonra bir süre dinlendiriyoruz ve servis ediyoruz.

Kuskus Pilavı Tarifi Servis Önerileri

Kuskus pilavı tarifinin yanına en çok yakışan servis önerilerini paylaşmaya geldi sıra!

Akşam yemeğinde başlangıç olarak sıcacık bir kase domates çorbası ile başlamanızı öneriyoruz. Ana yemek olarak da kuskus pilavı ve mevsim türlüsü öneriyoruz.

İçecek seçimini de damak tadınıza bırakıyoruz. Yine de soracak olanlar için ayran kesinlikle çok yakışacaktır!

Kuskus Pilavı Tarifi Püf Noktaları

Kuskus pilavı tarifinde ve tüm pilav tariflerinde kavrulma aşaması oldukça önemlidir. Bir diğer püf noktası da pilava su ekledikten sonra kapağını açmamaya özen gösterin.

Böylelikle pilav daha tane tane ve lezzetli olacaktır. :)

Kuskus Pilavı Tarifi Kaç Kaloridir?

Bildiğiniz gibi pilav tarifleri kalorisi oldukça yüksek tariflerden. Kuskus pilavı kalori miktarını merak edenlere bir porsiyonunda 380 kalori bulunduğunu söyleyelim.

Kalori hesaplaması yapanlara önerimiz, ara ara tüketmeye ve az miktarlarda tüketmeye özen göstermeleri.

Kuskus Pilavı Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Pilav Tarifi

Kuskus pilavı tarifini deneyip farklı tarifler arayanlara 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerimiz mevcut.

İlk olarak dereotlu lor peynirli bulgur pilavı, ardından nohutlu bulgur pilavı tarifi ve son olarak da ayvalı bulgur pilavı tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. :)

Haydi o zaman hemen favorinizi seçin, bir an önce deneyin!