Tüm İtalyan mutfağı sevenlere bizden biz “Ciao!”. Bugün sizleri pizzanın anavatanı olan İtalya’ya götürüyoruz ve gerçek İtalyan pizza tarifini paylaşıyoruz! Pizza, İtalyan mutfağına ait bir lezzet olsa da bugün dünyanın her yerinde harika pizzalar yapılıyor. Bizim ülkemiz de onlardan biri! Hatta geleneksel lezzetlerimiz olan kavurma ve pastırmayı kullanarak bile enfes pizzalar hazırlayabiliyoruz.

Geleneksel lezzetler ile yorumlanan pizzalar çok sevilse de orijinal İtalyan pizzanın yerini tutmuyor. İtalyan pizza dediğimizde hamurunun çok farklı olacağını düşünmeyin çünkü oldukça basit! Orijinal İtalyan pizza hamuru için sadece un, su, tuz ve maya gerekiyor. İtalyan pizza hamurundaki malzemeler genelde her evde kolayca bulunabiliyor, üzerine ekleyeceğiniz malzemeler de tamamen damak zevkinize kalmış. Biz İtalyan pizza sosu olarak Knorr Basilico Fesleğenli Domatesli Sıvı Makarna Sosunu kullandık ve çok da pratik oldu!

Bu tarifte buluştuğumuza göre pizzaseverlerden olduğunuzu anlıyoruz! Öyleyse gelin birbirinden leziz pizza tariflerini buraya bırakalım: Margherita pizza ve barbekü soslu tavuklu pizza. Mutlaka göz atın!

Eğer hamur yapmak ve mayalanmasını beklemek için zamanınız yoksa ama pizzanın da lezzetinden vazgeçmek istemiyorsanız sizi hemen lavaştan pizza tarifimize alalım!