İki ünlü mutfak teorisyeni olan Richard E. Martland ve Derek A. Welsby, Basic Cookery kitabında “İyi hazırlanmış bir salata, mutlaka ve her zaman mükemmel görünümlü, davetkar ve çekici olmalıdır” der. Sofraların ahengini ve sunumunu tamamlayan salatalar, besin değeri ve lezzetiyle kimi zaman ana yemeklere eşlik ederken kimi zaman da ana öğün olarak tüketilebilir. Bu sadece sizin içerisine ekleyeceğiniz malzeme seçimine ve çeşitliliğine bağlı…
Tavuklu şehriye salatası da içerdiği malzemelerle hem lezzetli hem de besleyici bir salata. Tavuklu arpa şehriye salatası içerisine dilediğiniz sebzeyi, baharatı veya başka eklemek istediğiniz tatları ekleyebilirsiniz. Ana yemek olarak da tüketebileceğiniz arpa şehriye salatası tavuklu ya da kırmızı et dilimleriyle de hazırlanabilir. Besleyici ve protein bakımından yüksek tavuklu arpa şehriye salatası, 5 çaylarınız için de leziz bir ikramlık. Sofranıza renk katacak tavuklu şehriye salatası tarifi ile sizi baş başa bırakıyoruz.
Salata tutkunuysanız başka bir alternatif olarak parmesan peyniri ve limon suyuyla hazırlanan Tavuklu Sezar Salata veya besleyici Şehriye Salatası tariflerimize de mutlaka göz atın!
Tavuklu şehriye salatası tarifi hazırlarken arpa şehriyelerinizin koyu olması için kavurabilirsiniz. Dilerseniz daha lezzetli olmasın için arpa şehriyeleri tavuk ya da et suyuyla da haşlayabilirsiniz.
Tavuklu şehriye salatası ızgara köfteye güzel bir eşlikçi olacaktır.