Fransız mutfağına özgü, Fransızların meşhur lezzetlerinden bir tanesi olan fırında kremalı patates tarifi ile karşınızdayız bugün.
Fransızlar her yemeğin yanına, o yemeğe en çok yakışan patatesli tarifleri hazırlamışlardır. Çoğu bizim yemek kültürümüzle uyuşmasa da kremalı patates tarifi damak zevkimize hitap eden tariflerden biri olmuştur.
Kremalı patates tarifi için ince ince dilimlenmiş patateslerin krema ile buluştuktan sonra fırın kabına aktarılıp, kaşar peyniri ile lezzetlendirildiği bir tarif olduğunu söyleyebiliriz.
Mutfaklarımızın temel malzemesi olan, hemen hemen girdiği her yemeğe lezzet katan patates bugün de Fransız mutfağının enfes bir tarifi ile karşımıza geliyor. Hal böyle olunca bize de bir tek yapmak kalıyor.
Kremalı patates tarifi evde nasıl hazırlanır anlatmadan önce önemli bir noktaya da değinmek istiyoruz. Kremalı patates tarifini ana yemek olarak tercih edebilirsiniz ama bizim size önerimiz bu tarifimizi et ve tavuk yemeklerinin yanına yancı olarak tercih etmeniz.
İnanın bize fırında patates tarifi, tüm yemeklerin yanına en çok yakışan eşlikçilerden bir tanesi olacak.
Fırında patates tarifi, hazırlık süreci ve pişme süreci oldukça kısa süren kolay hazırlanabilen tariflerden. Tam da burada kremalı patates tarifi kaç dakikada pişer sorusunu yöneltebilirsiniz. Biz de merak edenler için reçetemizin içerisinde sorunun yanıtını paylaştık.
Haydi o zaman hazırsanız ve tüm malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa alıp, fırında patates yapımına geçelim.
Kremalı patates tarifi için krema, süt, muskat ve tuzu orta boy bir tencereye alıp, orta ateşte kaynatıyoruz. Ardından içerisine patatesleri ekleyip, orta ateşte kıvam alana dek patatesleri kırmadan karıştırarak 10' pişiriyoruz.
Fırın kabına sarımsak sürüp, patatesleri fırın kabına ekleyip 30 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarıp, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz.
15' fırınlayıp, servis ediyoruz. Bu kadar pratik!
Fırında kremalı patates tarifinin yanına ne gider hızlıca göz atalım. Bu bölümde İştahlar kabarabilir. :)
Akşam yemeğine konuklarınız gelecekse kremalı patates tarifinin yanına fırında et güveç, şehriyeli pirinç pilavı ve bol soslu bir çoban salata tercih edebilirsiniz.
İçecek olarak da bol köpüklü bir bardak ayran yemeğin lezzetini tamamlayacaktır.
Krema içerisinde pişen patatesleri fırın kabına aktarırken dikkatli bir şekilde aktararak dağılmamasını sağlayabilirsiniz.
Bir diğer önemli nokta ise, muskat eklerken az miktarda eklemelisiniz.
Kremalı patates kaç kalori merak edenler için minik bir araştırma yaptık ve sizinle paylaşmak istiyoruz.
1 Porsiyonunda 220 kalori bulunduran fırında kremalı patates tarifi, lezzeti kadar düşük kalorili oluşuyla da tercih edilmektedir.
Diyet menülerinizde küçük porsiyonlar şeklinde ara ara yer verebilirsiniz.
Fırında kremalı patates tarifini sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarifimiz mevcut.
İlk olarak kolay patates graten, bandırmalık patates tarifi ve son olarak da patates püreleri tarifini deneminiz için buraya bırakıyoruz.