Acılı Tavuk Bun

5

45 dk

45 dk

Orta

4 kişilik

295

Acılı tavuk bun, Asya mutfağının lezzetli ve baharatlı bir örneğidir. Bu yemek, yumuşak ve buharda pişirilmiş ekmeklerin (bun) içine yerleştirilen acılı tavuk parçalarından oluşur. Tavuk, genellikle soya sosu, sarımsak, zencefil ve acı biber gibi malzemelerle marine edilip kızartılır veya ızgarada pişirilir. Bu baharatlı tavuk parçaları, yumuşak ve hafif tatlı buns ile mükemmel bir uyum sağlar.

Acılı tavuk bun yapmak için, öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın ve baharatlı bir marinasyon hazırlayın. Marinasyon için soya sosu, sarımsak, zencefil, acı biber ve biraz bal kullanabilirsiniz. Tavukları bu karışıma bulayıp bir süre dinlendirin. Ardından, tavukları kızartın veya ızgarada pişirin. Buharda pişirilmiş buns içine tavuk parçalarını yerleştirin ve üzerine taze sebzeler (örneğin, salatalık, havuç) ve biraz acı sos ekleyin.

Bu lezzetli yemek, özellikle acı sevenler için harika bir atıştırmalık veya ana yemek olabilir. Hem pratik hem de lezzetli olan acılı tavuk bun, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Afiyet olsun!

Knorr Çıtır Pane Harcı

SATIN AL

Knorr Kuru Nane

SATIN AL

Knorr Çabuk Çorba Mercimek

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Acılı Tavuk Bun

Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

bun ekmeği, (donuk)

8 adet

tavuk kalça, (kemiksiz)

600 gram (g)

tuz

1 tatlı kaşığı

un

1 su bardağı

yumurta

3 adet

Kızartmak için

ayçiçek yağı

3 su bardağı

Garnitür için

taze soğan

yarım demet

Knorr Susam

3 yemek kaşığı

calve sriracha mayonez

1 adet

Acılı Tavuk Bun Nasıl Yapılır?

11 Adım

Bun ekmeklerini buharda 2 dakika ısıtıp, kenara alın.

Taze soğanları ince uzun dilimleyip, buzlu su içerisine atın. 10' bekletin, kurutup kenara alın.

Susamları renk alana dek tavada orta ateşte kavurup, kenara alın.

Tavukları tuzlayıp, önce un sonra yumurta ve çıtır pane harcı ile kaplayın.

Derin bir tencerede ısınmış, orta ateşteki ayçiçek yağında 3' kızartıp; havlu kağıt üzerine alın.

Tavukları bun ekmeklerine alıp, üzerine sriracha mayonez sürün.

Üzerine susam ve taze soğan ile servis edin.

Tavukları tuzlayıp, önce un sonra yumurta ve çıtır pane harcı ile kaplayın.

Derin bir tencerede ısınmış, orta ateşteki ayçiçek yağında 3' kızartıp; havlu kağıt üzerine alın.

Tavukları bun ekmeklerine alıp, üzerine sriracha mayonez sürün.

Üzerine susam ve taze soğan ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Tavuk Tarifleri