Tavuk yemekleri arasında en şifalısı ve en besleyicisi tartışmasız; Tavuk Haşlama.
Tavuk ve haşlanmış sebzeler tavuğun lezzetli suyuyla pişiyor. Bu sayede de tavuğun yanına hiç bir şey koymak gerekmiyor. Kendi aromasıyla güzel güzel pişiyor. Suyunu değerlendirmekse size kalıyor, dilerseniz ayırıp bir güzel tavuk suyuna pilav yapabilirsiniz, dilerseniz tavuklarla beraber çorba niyetine içebilirsiniz. Pilav tariflerine bakmak isterseniz buraya doğrudan tarife geçmek isterseniz sağ taraftaki videoya tıklayın. Şimdiden afiyet olsun.
Bir porsiyon tavuk haşlama (180 gram), yaklaşık 263 kaloridir. İçerisinde 9.85 gram karbonhidrat, 17.9 gram protein, 16.13 gram yağ bulunmaktadır. Protein oranı yüksek olduğundan yanında bol yeşillikli salata ve bulgur pilavıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
• Terbiye karışımını eklemeden önce, tavuğun suyundan bir kepçe alıp karışımın ılınmasını sağlayın. Böylelikle terbiyeniz kesilmeyecektir. • Tavuk Haşlama tarifini dilerseniz düdüklü tencerede yaparak daha hızlı pişirebilirsiniz.
Tavuk haşlamayı yanında pilav, cacık ve salata ile birlikte servis edebilirsiniz.